Domáce Knoppers

Name: Domáce Knoppers
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: oplátky tortové; mlieko, 1 dl; cukor kryštálový, 4 PL; mlieko sušené, 200 ml; kokos strúhaný, 4 PL; maslo, 150 g; príchuť vanilková; maslo, 100 g; Nutella, 150 g; oriešky lieskové nasekané nie úplne na jemno, 100 g; prášok kakaový, 1 PL; čokoláda horká, 50 g; čokoláda mliečna, 50 g; maslo, 50 g

havino, 4. apríla 2015

Foto: havino

Jednoduché a dobré, hlavne domáce, vieme aký tuk v nich je. Veľmi sa mi zapáčili na prvý pohľad až chuť som na ne dostala. Zobraziť celý popisJednoduché a dobré, hlavne domáce, vieme aký tuk v nich je. Veľmi sa mi zapáčili na prvý pohľad až chuť som na ne dostala. Tak som ich urobila. Robota do pol hodiny. Zdroj gustoe.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

	oplátky tortové
Mliečno-kokosová plnka:
1 dl	mlieko
4 PL	cukor kryštálový
200 ml	mlieko sušené
4 PL	kokos strúhaný
150 g	maslo
	príchuť vanilková
Orieškovo-čokoládová plnka:
100 g	maslo
150 g	Nutella
100 g	oriešky lieskové nasekané nie úplne na jemno
1 PL	prášok kakaový
Poleva:
50 g	čokoláda horká
50 g	čokoláda mliečna
50 g	maslo

Postup

1
Postup jednoduchý, do pol hod som mala hotovo. Najviac ma zdržali oriešky. Takže, lieskové oriešky na sucho opražíme. Pomocou utierky ich zbavíme šupin. Vychladnuté pomelieme, pomixujeme, krásne voňajú opražené a pomleté. Ja som ich pomlela nie úplne na jemno. Odložila bokom. Mliečna plnka: deci mlieka zvaríme s cukrom a odstavíme, necháme vychladnúť. Pokiaľ mlieko chladne, vymiesime maslo do peny. V recepte bolo do masla pridať mlieko a sušené mlieko. Ja som postupovala opačne. Do masla som pridala sušené mlieko, kokos a lyžicami som pridávala vychladnuté mlieko s cukrom, opatrne, ja som dala presné namerané deci mlieka. Plnka musí byť roztierateľná. Ochutila som vanilkovou esenciou. Orieškovo čokoládová plnka: Vymiešame maslo do peny s kakaom, pridáme nutelu, oriešky, premiešame, hotovo.

2
Už len natierame, orieškovú plnku, priložíme tortovú oplátku, natrieme mliečno kokosovú plnku, priložíme oplátku. Zaťažíme a dáme do chladu. Čo bolo po ruke, tým som zaťažila, predtým som robila rezance.

3
Robila som ich večer, nechala som ich do rána stuhnúť. Ráno som oplátky poliala a pofŕkala čokoládou. A už len pokrájať na kúsky podľa ľubovôle. Vyšli mi dva takéto pláty, každý plát z troch tortových oplátok. Dobrú chuť, sú skutočne výborné.