prazdny

Černicový tart z bezlepkového lístkového cesta

Koláče

Ešte stále tu je leto a my sa letných ovocných koláčov nevieme nabažiť. Zo zásob nazbieraných lesných černíc sme si upiekli tento krehký a šťavnatý tart....

prazdny

Úhor na masle

Hlavné jedlá

Príprava úhora podľa JPP - jedna pani povedala. Niekoľko rád, z ktorých som si vybral...

prazdny

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré výborne zasýti a bude mňam na obed či na večeru...

prazdny

Krehký hubový quiche

Bezmäsité jedlá

Slaný hubový koláč z celozrnnej špaldovej múky s tvarohovo-smotanovou náplňou. Huby môžeme zvoliť podľa vlastného výberu,...

prazdny

Rukolový šalát s paradajkami a vyprážaným kozím syrom bez lepku

Bezmäsité jedlá

Poďte si vychutnať posledné letné dni a pripravte si ľahký šalát s rukolou, paradajkami a vyprážaným kozím syrom podľa nášho receptu....

prazdny

Restovaná chrumkavá cibuľka

Je stvorená na posypanie šalátov, polievok, do burgerov aj k pečenému či dusenému mäsu...

prazdny

Nepečený smotanový zákusok

Dezerty

Zákusok bez pečenia, rýchla príprava.

prazdny

Ríbezľový koláč pod bielkovou perinou

Koláče

Koláč z orechovo-kávového cesta s čerstvými ríbezľami pod bielkovou penou. Môžeme ho upiecť v tortovej forme alebo aj na plechu....

prazdny

Paradajková kapusta s údeným bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Chuťovka mojej dcérky bábiky Angie. Dovoľujem si Vám predstaviť môj variant, tentoraz s údeným mäsom....

prazdny

Škoricové gnocchi

Hlavné jedlá

Gnocchi nemusia byť pripravené len naslano, ale pochutnať sa dá aj na sladkej verzii.

prazdny

Jablkovo-orechový obrátený rez

Koláče

Skvelý obrátený jesenný koláčik. Jabĺčka, oriešky, čokoláda a hrozienka, tomu sa predsa nedá...

prazdny

Perníkové muffiny s jablkami

Koláče

Hrnčekový recept na šťavnaté muffiny s jablkami a príchuťou perníkového korenia.

prazdny

Tvarohové žemličky so syrom a semienkami

Raňajky

Navrchu chrumkavé, vo vnútri vláčne a mäkučké žemličky, ktorým sa skrátka nedá odolať.

prazdny

Tvarohový koláč s ringlotami

Koláče

Fajnový jemný koláč s tvarohom a sladkokyslý od čerstvých ringlôt. Oplatí sa vyskúšať.

prazdny

Pečené buchty s marhuľovým džemom spod Schneebergu

Koláče

Recept na pečené buchty Schneebergbuchteln, aké sme ochutnali v horskej chate Baumgartner pod najvyšším kopcom Dolného...

prazdny

Pikantná cesnakovo-papriková pasta - čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Natrieť ju môžete aj na šunku, slaninu, ale aj rôzne varené alebo pečené mäso....

prazdny

Mäsové guľôčky v lístkovom ceste s enciánom

Slané chuťovky

Mäsové guličky obalene v lístkom ceste namočené do enciánu.

prazdny

Jablkový koláč s vanilkovým krémom

Koláče

Ak milujete jablkové koláče, pripravte si so mnou tento dezert s francúzskym šarmom.

prazdny

Zelerový krém s restovanou červenou repou

Večera

Polievka, ktorú predstavil priamo pred kamerami šéfkuchár Ján Duda v slovenskom filme Dokonalosť sama.

prazdny

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Tak už ani neviem, koľký je toto môj recept na syrové pagáče, ale každý...

prazdny

Torta z medových plátov plnená smotanovým krémom

Torty

Medové cesto natreté zmesou šľahačky, kyslej smotany, vanilky a medu, to je teda rozprávka....

prazdny

Výborné žerbó rezy

Koláče

Známy koláčik z kysnutého cesta plný orieškov a lekváru si nemusíte kúpiť v cukrárni. Ľahko si...

prazdny

Kuracie supreme s pórom

Kuracie mäso

Niečo rýchle a plné chuti.

prazdny

Štedrý slivkový koláč s kyslým mliekom a mrveničkou

Koláče

Koláč s poriadnou dávkou čerstvých sliviek aj chutnej mrveničky. Jednoduché pečenie bez mixéra s dávkovaním z...

prazdny

Závin s červenou cibuľou

Večera

Mnohí z nás nevedia, čo s červenou cibuľou. Ponúkam preto recept, ktorý nesklame.

prazdny

Zapekané penne s paradajkami a s mozzarellou

Cestoviny

Keď potrebujete bez veľkej prípravy a námahy urobiť obed alebo večeru, sú jedlá z jednej panvice...

prazdny

Kedgeree s údeným lososom a vajíčkom

Hlavné jedlá

Kedgeree (čítaj kedžrí) je tradičný britský pokrm, ktorý sa skladá z karí ryže, údenej ryby, vareného vajíčka, listovej petržlenovej vňate a citrónovej šťavy....

prazdny

Rýchla makovo-hroznová štrúdľa s pivom

Koláče

Pripravovali ste už niekedy cesto s pivom? Ak nie, vyskúšajte tento náš jednoduchý recept na fajnovú...

prazdny

Mramorované makové a orechové rožteky

Koláče

Recept na sladké mramorované rožteky s bohatou makovou a orechovou náplňou. Tie originálne bratislavské majú ochrannú známku a svoj príbeh. Toto je len moja verzia....

prazdny

Pečený slivkový lekvár z rúry

Odkôstkované rozpolené slivky zmiešame s octom a s cukrom a necháme uzavreté 3 dni v chladnejšej miestnosti postáť....

prazdny

Mliečna šampiňónová polievka

Bezmäsité jedlá

Ponúkam recept na výbornú jednoduchú polievku, ktorá zasýti a je pripravená do tridsiatich minút.