Hroznový želé jogurtovec

Postup

1. 1

   Hroznový želé jogurtovec v reze:

   
2. 2

   Najprv si v v 500 ml horúcej uvarenej vody poriadne vymiešam citrónovú galaretku. Keď je už vychladená, vyšľahám ju mixérom, pri šľahaní pení. Prilejem studený biely jogurt a šľahám, aby sa suroviny spojili. Hmota nie je tuhá. Dám do chladu a počkám, kým začne tuhnúť.
3. 3

   Jogurtovú masu vylejem pomaly do formy. Dno okrúhlej tortovej 22 cm formy som vopred husto vyložila piškótami, do medzier dávam maličké. Piškóty trochu pokvapkám mliekom. Ak vám forma poriadne netesní, vyložte si ju celú zvnútra fóliou.
4. 4

   Po čiastočnom zatuhnutí jogurtovej masy, vyložím jej povrch ovocím. Ovocie môže byť akékoľvek podľa vlastnej chuti. U mňa to bolo narezané bezkôstkové červené hrozno. Nechávam tuhnúť v chlade niekoľko hodín. Skontrolujem.
5. 5

   Potom vrch po lyžiciach na 2-krát zalievam vychladenou hroznovou zelenou galaretkou, ktorú som vymiešala v 350 ml horúcej vody po zovretí. Vrátim do chladu na čas potrebný na stuhnutie.
6. 6

   Po stuhnutí hroznový želé jogurtovec obrežem nožom od obruče a následne uvoľnenú obruč vyberám. Porciujem ostrým nožom. Prajem dobrú chuť.