pusta fotka

@pusta

pustaBratislava4964 dní na Vareche
Som žena v domácnosti, rada varím našu i zahraničnú kuchyňu, čítam najmä kuchárske knihy a zaujímavosti, ktoré sa k jedlu viažu... Viac »
prazdny

Osviežujúci paradajkovo-paprikový šalát

Bezmäsité jedlá

Na večeru som pripravila tento jednoduchý, ale chutný a osviežujúci šalát, ktorý je výborný...

prazdny

Jednoduché domáce pletienky so sezamom

Bezmäsité jedlá

Dnes som upiekla k zeleninovému šalátu domáce pletenky. Vydarili sa, vkladám recept. Tieto pletenky...

prazdny

Bravčové plátky na šalvii a jablkách s horčicou

Bravčové mäso

Na dnešný obed som pripravila toto jedlo. Plátky naklepaného, osoleného a okoreneného karé som sprudka...

prazdny

Hummus, hommos, musbaha

Bezmäsité jedlá

Ide o predjedlo, ktoré sa pripravuje z cíceru, tahiny -pasty zo sezamu, citronovej šťavy,...

prazdny

Korenený posúch s lečom a s údenou slaninkou

Bravčové mäso

Toto je jeden z posúchov, ktoré pripravujem na slano. Na vykysnuté cesto rozotriem doma zavarené...

prazdny

Dubáky na šľahačke

Hlavné jedlá

Máme radi dubáky v akejkoľvek úprave. Dnes som ich pripravila na šľahačke. Nepoužila som žiadne...

prazdny

Dubáková nátierka

Bezmäsité jedlá

Túto nátierku som pripravila podľa receptu z časopis Cas pre ženy Extra 3/2010, je veľmi chutný...

prazdny

Fašírky s čubricou a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Máme radi fašírky na akýkoľvek spôsob. Dostala som z Bulharska korenie čubricu a pripravila som ich...

prazdny

Osviežujúca ľadová káva na leto

Nápoje

V horúcich jarných a letných dňoch pijem studenú ľadovú kávu, ktorá osvieži a zaženie smäd...

prazdny

Jarný paradajkový šalát s čerstvým ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

Tento šalát rada pripravujem na konci jari, ked sú už dni veľmi horúce a dobre padne...

prazdny

Vyprážaná pečeň v pikantnom cestíčku s opekanými novými zemiakmi

Hlavné jedlá

Pečeň - mala som bravčovú, som obalila v pikantnom cestíčku, strúhanke a potom som ju...

prazdny

Grahamové rožky so sezamom

Bezmäsité jedlá

Včera som piekla tieto rohlíky. Podobné rohlíky som už vložila, ale tieto sú odlišné...

prazdny

Chlebová pečeňová plnka

Hlavné jedlá

Včera večer mi padol zrak na zvyšok bieleho domáceho chleba a upiekla som túto plnku. Môže...

prazdny

Jarné karfiolové rezne

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

prazdny

Nové zemiaky s petržlenovou vňaťou a cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Na jar robievam tieto chutné nové zemiaky, ktoré najprv obvarím v osolenej vode 10 minút, ...

prazdny

Polievka z dubákov a vývaru z údeného

Hlavné jedlá

Odložila som si vývar z varenia údeného mäska a dnes som dala do neho sušené dubáky, ...

prazdny

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Hlavné jedlá

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

prazdny

Jahňacie rizoto

Hlavné jedlá

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

prazdny

Pečené jahňacie stehno po židovský

Hlavné jedlá

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

prazdny

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Bezmäsité jedlá

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

prazdny

Jemná vajíčkovo-šunková nátierka

Bravčové mäso

Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...

prazdny

Hrnčekové knedle s chlebom

Bezmäsité jedlá

Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...

prazdny

Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča

Hlavné jedlá

Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...

prazdny

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Bravčové mäso

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

prazdny

Korenený pečený bôčik na údenej paprike

Bravčové mäso

Na želanie rodiny som na dnešný obed urobila znovu niečo na údenej paprike. Kúpila som bôčik...

prazdny

Bulharský šopský šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od môjho bulharského priateľa a žiadna iná varianta, s ktorou som sa stretla,...

prazdny

Jarná cuketová omáčka s čerstvým kôprom

Bezmäsité jedlá

Túto omáčku máme veľmi radi, najmä takto na jar. Mladú cuketu aj so šupkou nastrúham,...

prazdny

Domáca kysnutá knedľa

Bezmäsité jedlá

Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....

prazdny

Izraelský osviežujúci zeleninovo-syrový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát sme mali dnes na raňajky, kedysi som si ho poznačila podľa TV-paprika. Recept...

prazdny

Domáce biele tukové rohlíky so sezamom

Bezmäsité jedlá

Dnes som pripravila k raňajkám tieto rohlíky, ktoré som pripravila z hladkej bielej pšeničnej múky, ...

prazdny

Jemný chrumkavý švédsky chlieb - Knäckebrod

Bezmäsité jedlá

Tento chrumkavý chlebík som upiekla podľa receptu z Medzinárodnej kuchárky, autorov Juliany Fialovej a kolektív...

prazdny

Naše čevabčiči

Bravčové mäso

Máme radi čevabčiči, je to naša obľúbená večera, ktorej recept Vám ponúkam. Pôvodný recept...

prazdny

Cuketové závitky s mäsovými šúľkami a zemiakovou kašou

Bravčové mäso

Teraz na jar robievam pre našich tieto cuketové závitky, ktoré sú veľmi chutné.

prazdny

Bravčové karé na údenej paprike s petržlenovou omáčkou a s opekanými zemiakmi

Bravčové mäso

Naši mali chuť na niečo neobvyklé a lahodné. Pripravila som bravčové karé korenené granulovaným cesnakom,...

prazdny

Vajíčková nátierka s jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Po tých ťažkých sviatočných jedlách som pre rodinku dnes prichystala túto sviežu nátierku na raňajky. Nátierka...

prazdny

Pečené kuriatko s jemnou príchuťou údenej slaninky

Kuracie mäso

Toto kuriatko majú moji jedlíci veľmi radi. Pečiem ho veľmi pomaly pri 165 stupňoch, v...