@kukulienka71

Jedlo našich predkov. Jednoduché, rýchle, lacné a chutné:-)

Roláda Fialový jazyk

Ľahučká piškótová roláda s čučoriedkami v ceste a plnená kokosovým krémom.

Poľské zrazy

Hovädzie mäso

V Poľsku sa pokladajú za národné jedlo ale nájdeme ich aj v ruskej kuchyni... Existuje rozšírený...

Krehký koláčik s vaječnou plnkou

Koláče

Nápad upiecť takýto koláč mi vnukol manžel, ktorý si tomuto veľmi podobný kupuje v zahraničí v obchode...

Domáce nátierkové maslo

Našla som ho na maďarskom blogu, pod názvom "krémsajt", čo značí krémový syr, u nás je to...

Šošovicový šalát s karamelovým jablkom, hrozienkami a orechami

Ak sa vám už šošovica zunovala na slano...

Zemiaky s koreňovou zeleninou a bylinkami

Recept tohoto jedla ma upútal v knižke Zemiaky - recepty z Nového Času pre ženy...

Lievance ako obláčik

Pôvodný recept som zdokonaľovala do tejto podoby, keď už nemám čo pridávať ani odoberať. Tentokrát s...

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Koláče

Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...

Kačacie prsia s fazuľkou

Kačacie mäso sa zaraďuje k tmavým hydinovým mäsám, je bohaté na kvalitné bielkoviny, omega-3 a-6 nenasýtené mastné...

Špaldový posúch s tvarohom a kôprom

Náš obľúbený posúch v novej verzii, so špaldovou múkou.

Orechové zapekané palacinky

Tento dezert sa pôvodne volá Szentgyörgyi palacsinta(voľný prekl. palacinky zo sv. Jura), zapáčil sa mi v jednej...

Paprikáskrumpli - zemiakový paprikáš

Jedno z najrozšírenejších jedál tu na juhu... Rýchle, chutné, sýte, taký maďarský eintopf. V mojom podaní......

Zeleninové kuskusoto

Po včerajšom polnočnom (aj keď len virtuálnom)hodovaní u @yogicka s konfitovaným mäskom:-) som pripravila ľahkú večeru. Pri...

Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami

Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...

Tvarohová torta z pohánkovej múky

Torty

Pohánku by som rada zaradila do nášho jedálnička kvôli rutínu, ktorý má blahodárne účinky na cievy, a...

Placky pečené v rúre

Eldina a Afataga ma inšpirovali k zemiakovým plackám, kedže mám iné zloženie, dávam vlastný recept, aby bolo...

Pečené pstruhy so šampiňónmi, provensálskym korením a smotanou

Takto upraveného pstruha máme najradšej...

Kačacie stehná pečené s cesnakom a šalátom zo sudovej kapusty

Pečená kačacinka je delikatesa, pripravila som k nej šalát plný vitamínov...

Torta Vtáčie mlieko s makovým korpusom

Torty

Recept je od kamarátky Eriky, je to taká maďarská kombinácia vtáčieho mlieka a makových rožkov.

Srdiečka z palacinkového cesta

Dnešný valentínsky, teda výsostne aktuálny námet, som čerpala z maďarského webu...

Slaný plnený koláč kvetinka

Večera

Pútavá forma plneného koláča na spôsob domácej pizze. Jeho obrázok ma zaujal na Fb, recept tam nebol,...

Pórkovo-smotanové šťavnaté mäso z rúry

Šťavnatá pochúťka s lahodnou omáčkou nenáročná na prípravu.

Hovädzie s fazuľou a krúpami - eintopf

Hovädzie mäso

Ďalšie hrejivé, bohaté zimné jedlo z jedného hrnca...

Mäsovo-zeleninové penne

Poslúži ako rýchla večera, či obed. Základom sú cestoviny, mleté zvyškové mäso, zelenina a paradajkový pretlak.

Zeleninovo-hubový nákyp

Riešila som dilemu, čo dobrého dnes navarím. Mala som hovädzie predné, cukinu, čerstvé šampiňóny, karfiol a zbytok...

Ružičkový kel rýchlo a chutne

Večera

Ako názov napovedá, jednoduché a chutné jedlo z tejto prospešnej zeleniny pripravíme celkom rýchlo, výsledkom bude výdatná,...

Plnené slané šišky a posúchy

Inšpirovala som sa receptom z Fb. V konečnom dôsledku som ho ale musela prerobiť, pôvodné množstvá sa...

Zelené smoothie 2

Nápoje

Dnešný deň zdravej stravy sme zakončili zeleným nápojom zvaným smoothie, keďže @dorenika tu má tiež zelené...

Zemiaky s ĎPH

Sýte, pritom ľahké jedlo som pripravila spôsobom čo dom dal...

Špagety s husacou pečeňou

Mala som mrazenú husaciu pečeň a dávno boli špagety...

Kuracie steaky s brusnicovou redukciou a kokosovou ryžou

Kuracie mäso

Dnešný obed bol improvizáciou, napadlo ma vyskúšať niečo nové. Kombinácia kuracích pŕs s ovocnou omáčkou a ryže...

Paprikáš z králika s kôprovými haluškami

Obed

Králičie mäso pripravujem rada, lebo je jemné a zdravé. Ešte som ho nepiekla, vždy je dusené...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami