kukulienka71 fotka

@kukulienka71

kukulienka71Štúrovo4303 dní na Vareche
Varenie už dávno neberiem ako povinnosť. Je to pre mňa zábava, sebarealizácia, prejav lásky mojim blízkym. Ak ma jedlo zaujme, ... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Torta ako St. Honoré

Torty

To je tá kombinovaná torta, ktorú som spomínala. Recept venujem @mariamke, ona sa ho...

prazdny

Cukina na karamele

Bezmäsité jedlá

Výmenným obchodom so susedou som dostala velikánsku cukinu, dnes som jej časť pripravila na večeru týmto...

prazdny

Rýchle lístkové cesto

Dezerty

Cez víkend som potrebovala domáce lístkové cesto, piekla som kombinovanú tortu, tak som vyrobila rýchle...

prazdny

Chlebík od mamičky

Bezmäsité jedlá

Samozrejme mojej:-) Je pšenično-ražný, zemiakový, bez octu a oleja a hotový do troch hodín...

prazdny

Žlté smoothie

Nápoje

Dozrievajú marhule...

prazdny

Hustá strukovinová polievka z údených kostí

Bravčové mäso

... keď vás prepadne chuť na niečo z repertoáru našich babičiek...

prazdny

Nátierka z údenej makrely so sušenými paradajkami

Večera

Niekedy stačí málo, aby sa z obchádzanej a pritom chutnej údenej rybky stala delikatesná pomazánka...

prazdny

Bryndzové halušky so steakom a chrumkavou cibuľou

Hovädzie mäso

Ak pozorne sledujete Varechu, možno vám neušla reportáž z marca minulého roka s p. Mariánom...

prazdny

Sýta fazuľa so zeleninou

Hlavné jedlá

Táto večera úplne zasýti dvoch dospelých, aj keď tam je len máličko mäsa:-)

prazdny

Králik v smotanovej omáčke

Hlavné jedlá

... s celozrnnými haluškami

prazdny

Marinované grilované bravčové karé s chrumkavou zeleninou

Bravčové mäso

V sobotu som od rána piekla koláče, obed som zvolila preto jednoduchý a hlavne rýchlo hotový......

prazdny

Morušovo-citrónový džem

Raňajky

Morušu bolo prednedávnom vídať na vidieckych dvoroch oveľa častejšie. Jej súčasná neobľúbenosť sa prisudzuje padavosti plodov...

prazdny

Pestrý ovocný šalát s avokádovo-acidkovým dipom

Dezerty

V tomto teple veľa nevarím. Na zahnatie hladu som VYMYSLELA ovocný šalátik, v ktorom sú...

prazdny

Tradičné sadlovníky

Koláče

Bola zabíjačka, bolo sadlo... a teda boli aj sadlovníky:-)

prazdny

Karmínovočervené smoothie

Nápoje

... padne dobre po únavnom dni...

prazdny

Falošné oškvarkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Vyzerajú a chutia skoro ako tie pravé. U nás doma nikto neveril, že som tam...

prazdny

Nátierka zo syra s modrou plesňou

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia pre milovníkov plesňového syra...

prazdny

Makrely pečené na grile

Hlavné jedlá

Makrely máme veľmi radi. Tieto z Atlantického oceánu som piekla dnes na večeru. Pokrájala som k...

prazdny

V rúre pečené morčacie fašírky s tvarohovo-zemiakovými guľkami

Hlavné jedlá

Niekde som už podobné guľky videla, ale neviem si spomenúť, kde... zvolila som ich ako...

prazdny

Vrstvené mäso s kalerábom

Bravčové mäso

Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...

prazdny

Pikantné mäsové roládky

Bravčové mäso

Inšpirácia z knihy Európska kuchárka, pôvodný recept s arašidami pochádza z Luxemburska. Pripravila som...

prazdny

Závin pre kráľov s vínovou penou šodó

Nápoje

Tento recept sa tvári ako starodávny, ale nie je v mojich silách potvrdiť alebo vyvrátiť jeho...

prazdny

Zapečené volské oká

Bezmäsité jedlá

Netradičná príprava raňajkovej klasiky...

prazdny

Obložené chlebíčky v pohári

Šaláty

pridávam ako inšpiráciu, receptom by som to nenazvala, iba ak spestrením pohostenia:-)

prazdny

Pikantné hovädzie ako minútka

Hovädzie mäso

... inšpirovala som sa receptom na kórejskú grilovanú dobrotu - Bulgoki. Na rýchlu prípravu hovädzieho mäsa...

prazdny

Obložený pohánkový koláč

Bravčové mäso

Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...

prazdny

Malinovo-makový kysnutý koláč z pohánkovej múky

Koláče

Čisto z pohánkovej múky som ešte kysnutý nerobila, ani tu som nenašla recept, tak som experimentovala:-) pôvodne...

prazdny

Hovädzie v paradajkovej šťave s bazalkou

Hovädzie mäso

úplne jednoduché a pritom skvelé jedlo...

prazdny

Zelený životabudič

Bezmäsité jedlá

Ľahké a pikantné zeleninové jedlo, hotové za pár minút...

prazdny

Studená pomarančová polievka

Dezerty

Už aj dnes bolo veľmi teplo, čaká nás leto:-)Pripravila som osviežujúcu ovocnú polievku, jej chuť si možno...

prazdny

Mäkučké žemle

Bezmäsité jedlá

Ak by som sa s vami nepodelila o tento recept, vyčítala by som si to celý...

prazdny

Škoricové smoothie

Nápoje

Hustejší nápoj s príchuťou výraznej škorice...

prazdny

Oranžové smoothie

Nápoje

... z mrkvy, červeného grepu a jablka.

prazdny

Morčacie prsia na spôsob Asconese

Cestoviny

Ascona je malebné švajčiarske mesto blízko talianskych hraníc, jeho kuchyňa je samozrejme ovplyvnená tou susedskou. Švajčiari obľubujú...

prazdny

Fazuľový prívarok s hovädzím perkeltom

Hovädzie mäso

Alebo Hovädzí perkelt s fazuľovým prívarkom:-)