kukulienka71 fotka

@kukulienka71

kukulienka71Štúrovo4287 dní na Vareche
Varenie už dávno neberiem ako povinnosť. Je to pre mňa zábava, sebarealizácia, prejav lásky mojim blízkym. Ak ma jedlo zaujme, ... Viac »
prazdny

Bravčové medailónky Orly

Bravčové mäso

Čiže bravčová panenka vypražená v jemnom cestíčku z vajca, vína, múky a smotany. Podávaná...

prazdny

Jablkovo-krupicové halušky s makom

Dezerty

Už som tu postrehla halušky s makom, ale ani jedny nie sú také, aké som...

prazdny

Perkelt z kuracích žalúdkov

Kuracie mäso

Tiež jedlo, ktoré bolo u nás už veľmi, veľmi dávno. Pripomína mi babku, ...

prazdny

Točené kuracie stehná

Kuracie mäso

Vykostené, plnené a podusené s výbornou šťavičkou.

prazdny

Hašé z hovädziny so syrom

Hovädzie mäso

Hašé som nejedla, ani nepamätám. Dnes som si ho pripomenula pri spotrebovaní vareného mäsa z...

prazdny

Almapaprika v sladkokyslom náleve

Bezmäsité jedlá

Tento nálev používam už dlhé roky, chutí nám najviac zo všetkých vyskúšaných. Je bez chemických...

prazdny

Káva Milky

Nápoje

Taká malá inšpirácia pre milovníkov kávy...

prazdny

Maďarský krémeš

Dezerty

Tento fantastický zákusok patrí medzi naše TOP. Je bez múky a na druhý deň sa rozplýva...

prazdny

Pomaly dusené hovädzie lýtko

Hovädzie mäso

Mama mojej kamarátky z mladosti zvykla často dusiť hovädzie predné s mrkvou a hráškom v rúre...

prazdny

Smotanovo-zemiakové skladané pagáče

Bezmäsité jedlá

... pribalené na cestu k Balatonu na rozlúčku s letom...

prazdny

Pečeňový zob

Hlavné jedlá

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

prazdny

Filety zo sumca s rajčinovou omáčkou a smotanovo-kôprovými haluškami

Hlavné jedlá

Táto sladkovodná tučnejšia ryba má chutné mäso a skoro žiadne kosti. Pripravila som z nej pečené...

prazdny

Zelerovo-mrkvové placky na dusenej šošovici

Bravčové mäso

Placky sú vďačné jedlo, existujú v nespočetnom množstve rôzneho zloženia. Tieto sú bez múky, ...

prazdny

Bublajúca panvica

Bravčové mäso

Návod na toto obyčajné, lacné a pritom vynikajúce jedlo je z knihy Zemiaky - 100 receptov

prazdny

Špenátovo-bryndzové zapekané makaróny

Cestoviny

Variácia na tému Rýchla večera.

prazdny

Šampiňónoburger

Hovädzie mäso

Nápad prišiel pri listovaní dámskeho magazínu u kaderníčky:-) Pod názvom Portobello Burger tam bola tmavá celozrnná žemľa...

prazdny

Teplý zelerový šalát

Hlavné jedlá

Z buľvového zeleru, žltej fazuľky, hrášku, uvarených vajec a údeného lososa

prazdny

Koláč Rendezvous

Koláče

Stretnú sa dve nevzhľadné jablká a štyri ešte nevzhľadnejšie banány: " Nejdete s nami na kávu do...

prazdny

Pražma zlatá s citrónovými zemiakmi

Hlavné jedlá

Výborná morská rybka, marinovaná zmesou podobnou chermoule, pečená v rúre a podávaná s gréckymi citrónovými...

prazdny

Jablkový rôsol ako dezert

Dezerty

Skĺbila som tu viac ingrediencií, ktoré ma zaujali pri hľadaní novej dobroty.

prazdny

Morčacie stehná v jablkovej omáčke

Hlavné jedlá

Inšpirácia z augustového čísla Apetitu, s malou obmenou

prazdny

Paprikovo-hubový hrniec s ryžou (eintopf)

Hlavné jedlá

Zaváranie nemá konca-kraja a tak vymýšľam, ako rýchlo medzitým zasýtiť aj hladné krky. Väčšina slovenských...

prazdny

Farfalle s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Inšpirovala som sa na talianskej stránke. Recept je veľmi jednoduchý, uznáte aj sami:-)

prazdny

Grilovaná marinovaná krkovička

Bravčové mäso

Jednoduchú marinádu s vrstvením som dnes obohatila o korianderové semienka. Nejak mi zachutili:-)

prazdny

Krémová polievka z brokolice a rajčín

Bezmäsité jedlá

Trocha nevýraznú brokolicu som ozvláštnila kyslastými rajčinami a vo finále aj kúskom Gorgonzoly

prazdny

Mrkvová krémová polievka so zelenou paprikou

Bezmäsité jedlá

Čím viac varím, tým viac nápadov mám, čo s čím a ako kombinovať. Dnešná...

prazdny

Zemiakové lángoše kyprých tvarov

Bezmäsité jedlá

Čo so zvyškom varených zemiakov z nedeľného obeda? Povedzme chutný lángoš a k tomu fazuľový krém na...

prazdny

Broskyňovo-marcipánový koláč

Koláče

Vlastný recept. Podobnosť s inými receptami čisto náhodná:-)

prazdny

Šalát Július

Bezmäsité jedlá

V júli dozrieva u nás lahôdková kukurica...

prazdny

Saténový koláčik

Koláče

Tvarohové cesto, pikantné čučoriedky a saténovo jemný smotanový krém.

prazdny

Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom

Bezmäsité jedlá

Toto ľahké sezónne jedlo, ktoré majú v ponuke aj v mojej obľúbenej reštaurácii, som doma...

prazdny

Ľadové banánovo-melónové smoothie

Nápoje

Zasýti aj osvieži v letnej horúčave

prazdny

Španielska misa z morčaciny so slovenskou ryžou

Hlavné jedlá

Posledné dva dni sa u nás nesú v znamení žltej maslovej fazuľky - suseda nás obdarila poriadnym...

prazdny

Levanduľová zmrzlina 2

Dezerty

Milujem jej vôňu odnepamäti a nedávno som si zamilovala aj jej chuť v zmrzline. Padne vhod...