Zázvor s citrónom a medom
Na podporu imunity v tomto chrípkovom období. A tiež na zahriatie.
Brokolicová nátierka
Dáme variť vodu. Pripravíme si misu s ľadovou vodou. Menšiu hlávku brokolice umyjeme, očistíme...
Špaldovo - ražné žemle z kupovaného kvásku
V predošlom recepte som napísala, že môžete kúpiť sušený kvások a naštartovať ho podľa návodu na...
Špaldový kváskový koláč
S chlebovým kváskom nemusíme piecť len chlieb a pečivo. Dá sa veľmi dobre použiť aj na...
Špaldový kváskový chlieb s celým zrnom
Zrýchlený postup, len raz nakŕmiť kvások a zamiesiť na chlieb. Uvarené celé zrná dodajú chlebu...
Hrejivý hovädzí vývar
Túto verziu varievam, keď sa cítim uzimená, unavená, keď niečo na mňa lezie.....
Jablkové pité trochu inak
Mala som upiecť niečo bez cukru a bez bielej múky. Z ovocia mohli byť kyslé jablká...
Špaldová celozrnná nekysnutá knedľa
Bez bielej múky a bez droždia. Keď sa musí variť na viac spôsobov.
Sušená dulová pasta
Používam ju namiesto sušeného alebo kandizovaného ovocia do zapekaných musli, keksíkov, na ozdobu dezertov, ...
Dulovo-paradajkový džem
Mám rada jej vôňu. Mám rada jej chuť. Džem má krásnu farbu a perfektne tuhne......
Švédsky kôprový chlieb
Tento chlieb sme si obľúbili. Časom som ho mierne upravila. Uvádzam pôvodnú aj našu verziu....
Fínsky chlieb
Oslovila ma jedna sympatická osôbka, ktorá tiež pečie kváskové chleby, či nemám recept na tento...
Koláč s cuketou 2
Vo štvrtok som spravila náplň z celej cukety. Tu je druhá polovica :-). Po odležaní...
Tmavý celoražný kváskový chlieb
Zdá sa to zdĺhavé, ale jednotlivé kroky netrvajú dlho. Medzitým si cesto robí svoje...
Marhuľové čatní
Podľa Canadian Living Magazine 7/2004. Upravené len trošku. Výsledok je presne taký, ako som...
Kvasená zelenina - pickles
Podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Ak si ju dáme na konci jedla, podporuje trávenie. Obsahuje...
Jednoduchá štrúdľa tresky-plesky
Ešte v začiatkoch môjho kuchárskeho snaženia som našla tento recept v časopise. Bol to len taký...
Pšenično-ražný kváskový chlieb 2.
V chlebníku nič, víkend pred nami, naplánované ratatouille a k tomu ja potrebujem chlieb.....
Špalda na víkendové raňajky
Mám rada špaldovú krupicu, špaldové vločky a aj túto pochúťku z celého zrna. Dá sa...
Špaldové linecké keksy
Špaldovú múku používam často a rada. Tak som si recept na linecké preonačila. Cesto je...
Špaldovo-kokosové keksíky
Jednoduché a chutné. "Strapatejšie" sú kokosové. Vedľa sú špaldové linecké :-).
Dusená kapusta po našom
Recept na kapustu ku ktorému potrebujete kačacinu alebo husacinu :-)
Hortobágyi palacinky podľa mojej babky
Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...
Sladká orechová nátierka
na ovsenú kašu, na vločky s jogurtom, do palaciniek ... :-)
