Jahodová krémová želé torta
Jahodová krémová torta so želatínou je upečená podľa upraveného receptu zákuska zo zošita mojich starších receptov...
Pečená bravčová krkovička s hlávkovou kapustou dusenou na karamele
Mäso: Umytú bravčovú krkovičku vcelku osolíme, posypeme rascou a dáme na pekáč, kde sme naliali...
Jahodové minitortičky s mascarpone-tvarohovým krémom
Naše sladké jahodové víkendové potešenie.
Jablkové šľahačkové rezy
Korpus: Vyšľahám do peny celé vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Prilievam olej, mlieko....
Svieža torta bez múky
Ulahodí aj veľkým maškrtníkom. Z toho, čo bolo doma. Korpus orechový, varená plnka...
Jablkovo-vanilkový koláč
Fajnový šťavnatý koláč dvoch chutí - jabĺk a vanilkového pudingu....
Hovädzie vo vlastnej šťave s kôprovou omáčkou
Takýto obed sme mali po dlhšej dobe. Množstvo surovín závisí od toho, koľkých hladošov potrebujeme...
Prevrátený jablkový blonďák
Ešte máme jablká z minuloročnej úrody, tak som upiekla ďalší výborný jablkový krémový koláč.
Naše jogurtové veľkonočné koláčiky
Na blížiace sa sviatky Veľkej noci. Pečenie nenáročné a chutný výsledok.
Makové-jablkové kocky
Kombinácia zdravých modrých zrniečok a šťavnatých jabĺk v chutnom koláči.
Kysnutý koláč s ríbezľami a čučoriedkami
Pripravíme si kvások z trochy teplého mlieka, trochy cukru a polovice kocky čerstvého droždia.
Bravčovina na čerstvých šampiňónoch
S varenými zemiakmi a domácim jablkovým kompótom to bol výborný obed.
Bucatini s paradajkovým pestom a so slaninou
Chutné cestoviny s omáčkou, ktoré varila dcéra.
Moja zapražená jucha
Regionálna tradičná pôstna kyslá polievka z juchy – šťavy z kyslej kapusty....
Polievka zo sterilizovanej fazule
Očistenú a nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na drobno nakrájanú koreňovú zeleninu, hladkú múku...
Guláš z hovädziny
Hovädzie mäso nakrájané na kocky a naložené v troche oleja, soli, rasci, mletom čiernom...
Plnený bravčový závitok
Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a natrieme horčicou. Do stredu plátkov...
