Jahodový zákusok
Jahodový zákusok

Jahodová brownie torta fotorecept

helena10 - bez fotkyhelena10, 1. júna 2023
Jahodová brownie torta (fotorecept)
Foto: helena10

Vynikajúca kombinácia chutí...

Suroviny

Korpus:
2 ks (veľkosť L)
60 g
štipka
85 g
30 g
1/2 bal.
190 g domáce
Jahodový krém:
400 ml (33 %)
1 PL
1 bal. (v prášku)
Navrch:
400 g čerstvé




Postup

  1. 1

    V nádobe šľahám celé vajcia s cukrom a štipkou soli do peny. Na striedačku na viackrát do nich pridávam zmiešanú múku s kakaom i kypriacim práškom a domáce jablkové pyré. Vyšľahám cesto.

  2. 2

    Dno okrúhlej formy 24 cm vyložím papierom na pečenie. Cesto rozotriem do tortovej formy. Pečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 20 minút. Kontrola špáradlom. Potom nechám korpus vychladnúť.

  3. 3

    Jahodovú plnku v prášku spolu s cukrom a smotanou vyšľahám podľa návodu na hustú plnku. Krémom natriem vychladnutý korpus. Nechávam v chladničke 3 hodiny.

    Jahodová brownie torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom na vrch jahodového krému nakladiem čerstvé jahody, ktoré som umyla a nakrájala na kúsky. Opäť odložím do chladu na čas podľa našej trpezlivosti... Nasleduje porciovanie a ochutnávka brownie jahodovej dobroty. Prajem dobrú chuť !

Diskusia k receptu