Vynikajúci uhorkový šalát
Uhorková sezóna pomaličky končí, tak som spotrebovala posledné uhorky, ktoré me na záhradke mali, ...
Pečený čaj
Zima sa blíži dni sú kratšie a kratšie tak si ho môžme spríjemniť ovocným čajom. Sú...
Paprikovo-rajčinová pomazánka
Viem, že je tu veľa podobných receptov, ale mne najviac vyhovuje tento. Možno sa niekto...
Baraní guláš
Nie je to ziaden pravy, autenticky, madarsky, slovensky, cesky ani kotlikovy. Jednoducho...
Čučoriedky vo vlastnej šťave zavárané v rúre
Určite sa takto dá upraviť aj iné drobné ovocie, no nemám vyskúšané, u nás sú...
Škvarková (sterilizovaná) nátierka
Okrem predvianočného obdobia je toto obdobie zabíjačiek, preto som sa rozhodla prispieť aj našim rodinným receptom...
Klasický jahodový džem s minimom cukru
Aj keď je tu na vareche veľa skvelých receptov na jahodový džem, rozhodla som sa pridať...
Čalamáda do súdka
Tuto čalamadu som dostala od priateľky, dnes sme ju spravili a čakáme ako nám bude chutiť :-)...
Pečené voňavé jahňacie stehno
Milujeme jahňacie mäso, blíži sa Veľká noc a nielen na Veľkú noc, ale takto...
Lenivý paradajkový pretlak
Pri úžasnej úrode paradajok je varenie pretlaku nekonečný príbeh. Ja ho už roky robím takto jednoducho....
Kečup - Majka
Nakolko sme milovníkmi paradajok a v našej záhrade sa im aj dobre darí . Pestujem ich...
Slivkový lekvár
Možno je už po sezóne ale aj do budúcna by som vám chcela ponuknúť recept na výborný...
Sterilizované krájané paradajky
Krájané paradajky, ktoré používam hlavne do omáčky na špagety, a všade inam kam sa hodia....
Šípkový lekvár, sirup a ,,čaj,, bez čistenia šípok
Je čas dozrievania šípok a keďže sa jedná o vzácnu surovinu, ktorá je zdrojom vitamínov,...
Zaváraný letný šalát
Tento recept som našla na internete, ale upravila som si ho podľa seba. Všetkým veľmi...
Drvené paradajky - polotovar na zimu
Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok. Varím...
Papriková pomazánka
Je strašne veľa pomazánok, tak som si s každej vybral niečo a podarilo sa. Naozaj chutí výborne....
Sterilizovaná cibuľka
Takže priateľ sa tento rok rozhodol že či by som mu nezavarila maličkú mladú cibuľku. Tak...
Jelšavský dulový syr od Evky
Tento syr (birsalma sajt) nám často dala, niekedy aj poslala sesternica Evka z Jelšavy, ktorá už nie...
Sterilizovaná zelenina
Keď sme nemali dobrú pivnicu na zeleninu a tiež, keď sa v jeseň vyberala zelenina, tak aj...
Harira, sýta polievka z červenej šošovice
Táto polievka potvrdzuje staré známe, že najjednoduchšie recepty chutia vždy najchutnejšie. Načo zbytočne prekombinovávať chute,...
Zaváranie v slanom náleve
Nemáme pivnicu, bývame v bytovke a máme záhradku. Zeleninu preto zavárame do slaného nálevu už...
Čučoriedkový kompót
Ešte som nerobila kompót z čučoriedok. Dúfam, že sa mi podarí. Skoro ráno som...
Pečená baranina
Mäsko si nasolíme , okoreníme a prešpikujeme cesnakom a rozmarínom. Najlepšie ked ho nechame cez noc v...
Sirup z čiernych ribezlí
Recept našej babky, úžasné je že nepotrebujete veľké množstvo ovocia na to aby ste získali úžasný...
Kvasená cvikla - pickles
Niečo zdravé a chutné do zásoby na jeseň a zimu... Takto pripravená cvikla posilňuje imunitu, ...
Jablkový chren
Chystám sa na nový recept a potrebujem k nemu chren, preto som si pripravila vopred...
Kvašáky - kvasené uhorky na 1 rok
Tento recept mi dal môj priateľ pred dvoma rokmi. Ja som ich naložil, už dvakrat...
Kompót z čiernych ríbezlí
V zime sa pridá, rada ho miešam medzi ostatné kompoty svetlejšej farby ako marhule, či broskyne, jablká,...
Lečo na zimu ako polotovar do jedál
Ponúkam vám recept na lečo, ako ho pripravujem ja už roky, našla som ho v...
Lečo na zimu ako to robím ja
Každé leto robím také lečo. máme ho veľmi radi. robím ho na hotovo, čiže...
Pravý macedónsky ajvar
K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...
DULA známa - neznáma ( fotorecept )
Kata50 Keď som 11. mája 2011 pridávala postup na spracovanie duly nemala som k...
