Čučoriedkový kompót fotorecept

Postup

1. 1

   Tak s týmto som sa vrátila zo záhrady.

   
2. 2

   Umyla som ich, odvážila.

   
3. 3

   Pripravila som si trojdecilitrové poháre. Potrebovala som ich všetky.

   
4. 4

   Na spodok pohára som dala za hrsť ovocia, na to 1 čajovú lyžičku cukru, znovu ovocie a 1 čl cukru, na to som dosypala ovocie a ďalšiu čl cukru. Pridala som 2 pl vody. Fľašky som zatvorila. Čiže do jedného pohára som dala 3 čajové lyžičky cukru. Nechcela som dávať veľa cukru.

   
5. 5

   Zavárala som ich v rúre. Do studenej rúry som vložila hlboký plech, uložila som zatvorené poháre. Do plechu som naliala vodu. Rúru som nastavila na 200°C. Po vyhriatí som teplotu znížila na 80° a ešte 15 minút som fľašky sterilizovala.

   
6. 6

   Do rána som fľašky nechala v rúre. Fľašky som označila dátumom a druhom ovocia. Teraz už môžu byť uskladnené v špajzi. Už sa teším, že si v zime budeme mať čo otvoriť.

   
7. 7

   Len tak pre potešenie jeden strapček:-)

   
8. 8

   Na obrázku vľavo je väčší krík, vpravo je menší, hoci boli sadená naraz.

   
9. 9

   Tu je náš najmladší prírastok. Sadili sme ho vlani na jar. Už má zopár strapcov čučoriedok.