(recepty podľa klikanosti)

U nás doma, robievam palacinky veľmi málinko. Celkovo sladké "hlavné" jedlá u mojich deti len...

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Perník

Koláče

Tento koláčik ma naučila moja pani učiteľka zo základnej školy.

Jahňacia kotleta v ružičkovom keli

Baranina na majoráne

Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Srdiečka na griotke s čerešňami

Lilinkina pečená kuracinka a štyridsať garlicov - strúčikov cesnaku

Pred pár mesiacmi som sledoval reláciu Good Eats, kde Alton Brown prezentoval tento rcp. Neskôr...

Slivkový závin s orechmi

Koláče

Domáca pizza na plechu

Do vlažnej vody vsypeme droždie a premiešame. Dodáme olej a cukor a premiešame všetko spolu...

Kyseľ s dubáčikmi a sušenými slivkami

Očistené zemiaky pokrájame na kolieska a uvaríme v slanej vode s bobkovým listom.

Vegetariánska ihla

Toto jedlo som ochutnala v jednej reštaurácii pod hradom Krásna Hôrka. Na inšpiráciu ho ponúkam všetkým,...

Bezlepkové čoko-kokosové kocky

Inšpirácia z poľskej bezlepkovej kuchárky A. Cichánskej.

Cuketová krémová polievka

Polievky

V lete si ju často robíme a dobrá je aj vychladená.

Syrové bagels bez lepku

Poznáte americke pečivo zvané bagel? Ak nie, zoznámte sa s naším bezlepkovým receptom na toto chutné...

Hráškový krém s údeným lososom

Večera

Višňové dužiny

Nápoje

Višnňvé dužiny robievala maja mama a piekla s nimi fantastické buchty, alebo šatôčky.

Tuniakové kocky

Tuniak je úžasná ryba. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Najčastejšie sa u nás...

Hovädzie v omáčke mole

Hovädzie mäso

Výsledok experimentovania s mexickou kuchyňou...

Čerenčianske raňajkové bagetky

Večera

Občas máme chuť si pripraviť na raňajky niečo špeciálne a netradičné. Ak máte doma staršie bagetky...

Jablkový šalát

... mám ho rada, lebo je chutný , vhodný aj pre dietárov a malé...

Jelení hrebienok a glazovaná figa

Hubové klobúky plnené špenátom

Inspiracia pochadza z internetu.

Zemiakovo-škvarkové placky

Večera

. topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku. takže boli škvarky a trebalo dačo...

Veľký šalát malého Cézara

Nedeľné popoludnie, blíži sa večera. Čo urobiť? Človek nie je ani tak hladný, ale...

Banánové tagliatelle s omáčkou z lesného ovocia

Nevarené, nepečené, krásne a lahodné jedlo :)

Kura s brusnicami a jablkami

Tento recept švagriná nazvala aj kuracia žemľovka. Vznikol keď sme chodili rezať rodičom drevo na zimu...

Quinoa s tekvicou a listami kelu

Tato priloha je trochu kyslasta a trochu sladkasta vhodna ako ranajky, napr. s volskym okom,...

Mäsové pirohy

Bravčové mäso

Mäso pomelieme, pridáme soľ, roztlačený cesnak a papriku. Dochutíme rascou, majoránom, mletým...

Špargľové placky

Špargľa spracovaná trošku neobvykle. Inšpiráciu som našla v nemeckej kuchárke. Doteraz by sa mi o...

Plnené pečené zemiaky

Zemiaky v šupke umyjeme a osušíme na kuchynskej utierke.

Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi

Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...

Zemiakové šišky bez lepku

Typické fašiangové maškrty sme tento raz pripravili trochu na iný spôsob. Zemiakové šišky bez lepku vám budú určite chutiť....

Kalamáre so zemiakmi pečené v rúre

Milujem plody mora. Tieto kalamáre muž ulovil v mori. Mali sme chutný obed.

Pulao s jarnou cibuľkou

V hrnci zohrejeme ghi. Pridame rimsku rascu a chvilocku poprazime, kym troska nezmeni farbu a...

Hruškovo-rukolový šalát

Zdravá a rýchla večera :)

Fresh Italia di Andrea