Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Nachystáme si všetky suroviny, aby sme mali všetko po ruke.

Cannelloni plnené ricottou a špenátom

Ďalšia z mnohých variant cestovín.

Talianske cestoviny so zeleninou

Toto jedlo je veľmi obľúbené v našej rodine, je rýchlo urobené, zdravé a veľmi chutné....

Tortellini so šunkou a hráškom

Ďalší s rýchlych receptov...

Rýchla bolonská omáčka na cestoviny

Hovädzie mäso

Bolonská omáčka je jednou z najobľúbenejších omáčok na cestoviny....

Boloňské špagety

Hovädzie mäso

Na oleji, alebo masle si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhaný celer a mrkvu.

Talianska fazuľová polievka

Keď má človek tú smolu, že má psa, ktorý berie lieky na srdce a musí...

Kvásková focaccia

Tento fantastický taliansky chlieb sa robieval len cez víkend, keď sa schádzala celá rodina. Recept...

Manželská pizza Tomečkovcov

Hlavné jedlá

Láska prechádza cez žalúdok. V tomto videu nám to dokáže spevák a skladateľ Samuel Tomeček a...

Lasagne alla Bolognese

Lasagne so špenátom

Tento recept je z mojich najobľúbenejších bežných jedál, pretože ho môžem nekonečne obmieňať. Základ sú...

Kakaové tiramisu bez múky

Dezerty

Tento recept je u nás veľmi obľúbený. Aj napriek tomu, že je bez múky, ...

Cestoviny s brokolicou

Zasa jedna talianska inšpirácia. Takto ich robím ja, aj keď je samozrejme viacero alternatív a možností......

Cestoviny penne s čerstvým špenátom a pórom

Kuracie mäso

Asi moje najobľúbenejšie penne... ako zvyčajne rýchla príprava, rýchle jedenie a pomalé umývanie... :)

Italské linguine

Linguine jsou italské těstoviny, takové placaté špagety. Mně moc chutnají. Recept je...

Kuriatkové rizoto

Zdá sa, že leto ešte nekončí... tieto krásne kuriatka som doniesla z lesa... dubáky síce už...

Tagliatelle Contadina

Tieto cestoviny boli veľmi obľúbené v talianskej reštaurácii, kde som pracovala. Kvôli času som recept...

Domáce ravioly so špenátom a smotanovou omáčkou

Ravioli sú jedny z najjednoduchších cestovín, ktoré si môžeme pripraviť doma ... to aspoň je uvedené...

Pizza sedliacka špeciál

Toto cesto patrí medzi najlepšie na pizzu. Príprava je jednoduchá a obložiť sa dá hocičím.

Lasagne s mletým mäsom a zeleninou

Toto je špecialitka môjho mužíčka a nevarila som to ja. On ich robí na veľa spôsobov,...

Ravioli di casa

Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...

Panna cotta

Dezerty

Plátky želatíny namočíme do studenej vody, aby napučali. Smotanu, cukor a semienka z vanilkového struku...

Spaghetti aglio olio

Špagety uvaríme v osolenej vode al dente.

Sicílska Pasta alla Norma

Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala,...

Tortillová Pepperoni pizza

Milujem pizzu vo všetkých podobách, a keď práve nemám čas na kysnutie cesta, toto je...

Cestoviny s vínovo-smotanovou omáčkou a s kuracím mäsom

Toto jedlo u nás prvý krát uvarila moja maminka a odvtedy ho milujeme všetci :-).

Rýchla minestrone - hustá zeleninová polievka s fazuľou a cestovinami

Tiramisu bezvaječné

Torty

Som milovník kávy, takže toto tiramisu je pre mňa obľúbený ľahký dezert vhodný ku každej šálke...

Tagliatelle aglio olio so sušenými paradajkami a parmezánom

Rýchly a jednoduchý recept na cestoviny, hotový za pár minút. Podávajte čerstvé.

Focaccia takmer bez čakania

Chlieb

Pečeniu sa moc nevenujem, ale tento recept ma zaujal. Dáva sa raz toľko kvasníc a nečaká sa na vykysnutie cesta....

Krémové syrové rizoto

Robila som prvý krát ale určite nie posledný, chutí skvelo!

Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem

Potkala jsem na italských stránkách... a protože mám brambory moc ráda, vyzkoušela jsem. Velice...

Talianska polievka

Áno ! Je obdobie pôstu a tak poďme si dať niečo bez mäsa! Talianska polievka je "trocha...

Bravčové karé plnené gorgonzolou a špenátom