Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Scedíme ich a necháme odkvapkať. Slnečnicové semienka opražíme nasucho na panvici....

Mäsové knedličky v zeleninovej omáčke

Bravčové mäso

Milujem cestoviny , na akýkoľvek spôsob , s čímkoľvek. Jedla by som ich najradšej...

Panzerotto

Recept od Vincenza Miele

Čokoládové mascarpone s kávovým likérom a malinami

Mascarpone vymiešame spolu s cukrom a kakaom a dáme vychladiť.

Pannacotta s acidkom

Recept bol uvedený v časopise + 7 dní. Pannacottu som nikdy nerobila, a ako sa...

Slaný koláč pre dvoch

Chlieb

Keď boli deti doma piekla som koláče na dva veľké plechy a občas bolo aj málo, ...

Pizzovníky

Hlavné jedlá

Tento recept je nalepší aký som doteraz vyskúšala. Je rýchly a zachutí každému :) Pizzovníky môžete vytvarovať...

Lasagne s tvarohom a špenátom

Špenát podusíme a odparíme z neho čo najviac vody. Podusený špenát osolíme a okoreníme. V...

Paradajkovo-baklažánové cestoviny s parmezánom

Tento recept nemá nejakú hlbokú históriu, napadol ma počas varenia a výsledok veľmi milo prekvapil.

Gratinovaný baklažán s mozzarellou

Baklažán nakrájame na hrubšie kolieska, ktoré osolíme, necháme vypotiť a ogrilujeme. Rajčiny nakrájame na...

Rýchly koláč s Amarettini

Koláče

Vajcia vyslaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Postupne prislahávame maslo, múku s práskom...

Cestovinový šalát s cherry paradajkami a olivami

Karfiol na taliansky spôsob

Karfiol očistíme a dáme do osolenej vriacej vody s octom. Varíme na miernom plameni 10 -...

Grilované jahňacie kotlety

Hlavné jedlá

Mal som toto kvalitne maso tak som skusil velmi jednoduchy rychly recept podla talianskeho vzoru http://www. sbs....

Noky (gnocchi) v zeleninovej omáčke

Toto jedlo vzniklo náhodne, zo surovín, ktoré práve boli doma. Máme ho s dcérou...

Polievka Minestrone

Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

Lasagne bolognese

jedne z najlepších lasagne ktoré som jedla nemaju sice na tie z morských plodov ktoré tak milujem...

Syrovo-tuniakové cestoviny

môj vlastný recept ktorý by zládol každý :)

Bezlepková pizza

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, ...

Cannelloni so špenátovou plnkou

Fajné, jednoduché, ľahké, rýchle.

Špagety na taliansky spôsob

Tento recept som si priniesla z Talianska. Je to výborne a rýchle :)

Pizza

Budem rada, ak niekoho inšpirujem a spraví si v blízkych dňoch domácu pizzu :)

Špagety s brokolicou- zapečené

Našla som zaujímavý recept, skúsila som a než som to stihla odfotiť bolo to zjedené!

Talianske držky

Hovädzie mäso

Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.

Talianske fánky – chiacchiere

Preosejeme múku spolu s práškom do pečiva a dáme do mixéra. Pridáme cukor, soľ, rozšľahané vajcia...

Pasta e fagioli alla napoletana - upravená verzia

Tento recept som odkukala v telke od talianskeho kuchára Emanuele Ridi... kúšťok som ho upravila, tým,...

Domácí mini pizza Margherita

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme do něj droždí,...

Cestoviny so zemiakmi, rukolou a paradajkami

Tento recept som nasla v jednej kucharskej knihe, zabodoval nielen pre rychlu a jednoduchu pripravu, ...

Rozmarínovo-cícerové cestoviny

Priaznivcov talianskej kuchyne môže tento recept potešiť. Verzií na výborné originálne stredomorské cestoviny je veľmi veľa,...

Chrumkavý grécky losos s lahodným francúzskym dresingom

Hlavné jedlá

Neveríte, že niečo môže výborne chutiť a zároveň je to zdravé? Skúste tento recept :) Je...

Paradajkové fettuccine s byvolov mozzarelou a špenátom

Viem, že sú Vianoce, ale počas príprav na ne, vždy dostaneme chuť na niečo...

Špagety s parmezánovou omáčkou

Dať variť cestoviny podľa návodu. Na panvicu dať olivový olej, pridať maslo, citrónovú šťavu...

Cestoviny plnené špenátom a syrom

Cestoviny uvaríme nie veľmi do mäkka, aby sa nám pri plnení netrhali. Špenát rozmrazíme a...

Cestoviny so syrovou omáčkou a špenátom