Tento recept je u nás veľmi obľúbený. Aj napriek tomu, že je bez múky, je veľmi chutný.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Korpus: | |
| 6 ks |
|
| 50 g |
|
| 4 PL (alebo cukor trstinový) |
|
| 1 PL |
|
| 1 ČL (alebo sóda bikarbóna) |
|
| Plnka: | |
| 250 g |
|
| 2 ks |
|
| 1 ČL |
|
| 2 PL (alebo cukor trstinový) |
|
Postup
-
1
6 žĺtkov si vymiešame so 4 PL medu do penista, prídáme kakao, kávu a 1 ČL prášku do pečiva/sódy.
- 2
Extra si vymiešame 6 bielkov a pomaly vmiešame do hmoty.
- 3
Zmes vylejeme na klasický plech vystlaný pečiacim papierom alebo silikónovou podložkou a pečieme 15 minút na 180 °C. Rúra musí byť vyhriata. Cesto po upečení dáme opatrne dole z papiera a prekrojíme na polovice lebo cesto je len asi 1cm vysoké. Okrajky si odložíme na posýpku koláča.
- 4
Vymiešame mascarpone s dvoma žĺtkami a 2 PL medu (nešľahať) pokiaľ sa to nespojí. Potom do hmoty vmiešame sneh z 2 bielkov, tak, aby nesplaskol. Nakoniec pridáme namiesto Amareta 1 ČL rumovej arómy a všetko premiešame. Korpus prekladáme plnkou. Vrch natrieme plnkou a posypeme posýpkou s okrajkov. Chladíme v chladničke aspoň 1 hodinu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
@Jack a tá kombinácia mascarpone s kakaom, no mňam. Ja ho robievam z dvojitej dávky, aby mi koláčik vyšiel na celý plech, lebo polka je málo. :-)
Aj ja ďakujem. A nech chutí. ;-)
ďakujem a určite neoľutujete. :-)
@Haji áno všetko dvojitá dávka. ;-)
@Monty469 Určite bude. :-)
@Izabella929 ďakujem. :-)
Děkuji! Zjištuji, že už podruhé jsem ti pozměnila nick, promiň, neúmysln!! Čtyři oči mám a houby vidím.
ďakujem, fakt je dobrý. ;-)
@3sandra3 odporúčam, je rýchly a mňamkový. :-)
@Haji netráp sa, to sa stáva bežne aj mne. ;-)
Díky moc! Jsi milá!!
Som rada ze sa krasny vydaril. :-) S melasou som este nerobila. Urcite vyskusam. Melasu pouzivam do chlebika.
Som rada ze sa krasny vydaril. :-) S melasou som este nerobila. Urcite vyskusam. Melasu pouzivam do chlebika.
Krasny ti vysiel. Som rada, ze chutil. Tuto kombinaciu urcite aj ja vyskusam.