Vietnamská hovädzia polievka „Pho Bo“
Domáci recept na obľúbené vietnamské Pho - zdravšia verzia bez glutamanu a barličiek jemu podobných.
Carpaccio z hovädzieho mäsa
Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...
Ostrokyslá polievka
Po mnohých pokusoch som prestal experimentovať a toto je asi pokus, ktorý sa najviac podobá polievke...
Orechová torta bez múky
Január je v našej rodine narodeninový. Rada pečiem torty a hlavne, stále skúšam niečo nové....
Brokolicové karbonátky so syrom
Dnes som varila brokolicu, urobila som karbonátky s ovsenými vločkami a syrom.
Cuketovo-rajčinová omáčka a cestoviny
Rajčinovej omáčky sa u nás zje na kilá a aby to nebolo stále rovnaké tak sa do...
Jablkovo-pudingové koláče
Jablká ochutené škoricou a vanilkový puding. Výborná kombinácia v kysnutom ceste ;-)
Tatársky biftek
Recept, ktorý si pamätám z čias, keď sme ako študenti s pár korunami vo vrecku išli do...
Cestovinovo-tuniakový šalát
Rýchly a chutný cestovinový šalát vhodný na obed aj na večeru. :)
Sójové mäsko na čínsky spôsob
Mám rada sójové mäso, dokonca ju varím aj svokrovi, ktorý sa stále dušoval, že...
Bravčová panenka s bylinkovou omáčkou
Umytú bravčovú panenku osolíme, nakrájame 3 kusy (hrubšie), nožom zľahka naklepeme, vložíme do panvice...
Kysnutý slivkovo-tvarohový koláč s posýpkou
Kysnutý koláč na toto obdobie, kedy je dostatok sliviek.
Bryndzové kysnuté koláčiky
Kysnuté cesto musí byť ako páperie. Tak to hovorila naša manka /prababička/, ktorá ho miesila...
Kokosovo-čokoládový koláč
Jednoduchý, rýchly, šťavnatý, hrnčekový koláč. Čokoládovo smotanova poleva ho zjemnila a osviežila....
Čučoriedky vo vlastnej šťave
Čučoriedky nakladáme do pohárov a po vrstvách presypávame cukrom. Pokračujeme striedavo čučoriedky – cukor, až kým...
Ryžový nákyp
Ide o klasický ryžový nákyp, avšak namiesto sušených hrozienok som použila sušené hrušky.
Zapekané palacinky s tvarohovou plnkou
Nerobila som ich už roky, tak ponúkam aj tú "moju" verziu :)
Sardinková nátierka podľa ČSN
Ostalo mi balenie jemného tvarohu, tak som ho chcel nejak využiť, opäť som nahliadol do knižky receptúr studených pokrmov... a hľa, sardinková nátierka......
Čokoládové rezy s parížskou šľahačkou
Náš nedeľný zákusok tentoraz obľúbené čokoládové rezy, ktoré som plnila aj zdobila parížskou šľahačkou.
Ragú polievka
Kúpila som karé s kosťou, tak keď som ho vykostila, spravila som túto mäsovú polievku. Už...
Jablkový cheesecake s karamelovou omáčkou
Cheesecaky nerobím veľmi často - toto je môj myslím 4. v poradí, pretože ja syrové...
Americký koláč
Tento recept mám od kamošky, keď tento koláč upečiem na oslavy alebo vhodné príležitosti je skrátka zjedený...
Jednoduchá vaječná omeleta
K perfektným a obľúbeným raňajkám jednoznačne patria vajíčka na rôzne spôsoby. Naša jednoduchá základná omeleta je...
Karamelová roláda ako muzikál
Cesto: Rúru dáme vyhriať na 180 °C. Bielky so štipkou soli vyšľaháme do tuha. Postupne...
Máčané rezne
Tieto rezne často robievame , chuťovo sú vynikajúce. Podávať ich môžeme s rôznymi prílohami - od...
Tuniakové cestoviny v paradajkovej omáčke
Jeden z receptov ktorý sa hodí ako rýchla večera ak máte málo času.
Letné pudingové rezy s ovocím
Tento výborný zákusok doslova "vonia" letom. Vďaka ovociu je šťavnatý a svieži a pritom je...
Vajíčkový šalát
Keďže sme nakúpili krásne a čerstvé vajíčka už na vianočné pečenie a použitie, nedalo mi, aby sme...
Domáci tvaroh v Canade
Ked si chcem tu upiect mamine dobre slovenske tvarozniky ako ich originalne robila ona, tak si...
