Sójové mäsko na čínsky spôsob fotorecept

piglin - fotkapiglin, 12. januára 2011 15:50
Ďalšie recepty »
Sójové mäsko na čínsky spôsob (fotorecept)Foto: piglin

Mám rada sójové mäso, dokonca ju varím aj svokrovi, ktorý sa stále dušoval, že on by sóju do úst nikdy nedal:) Dnes som uvarila na obed sóju tiež. Skúste to aj vy:)

2
porcie
10 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Sójové rezance uvaríme v 1 l vody, do ktorej pridáme 1 PL sójovej omáčky a 1 PL solčanky (zeleninová soľ bez glutamánu). Varíme 5 minút bez pokrievky. Rezance scedíme. Na oleji opražíme cibuľku pokrájanú na veľké kocky. Pridáme sójové rezance a pražíme na veľkom ohni asi minútu.

    Sójové mäsko na čínsky spôsob (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme mrazenú zeleninu (ja som použila zeleninovú zmes na čínu z reťazca so žlto - modrým logom:))

    Sójové mäsko na čínsky spôsob (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    2 dl vody zmiešame so 4 PL sójovej omáčky a 1 KL hnedého cukru, pridáme 1 KL škrobu. Takto vzniknutú zálievku nalejeme na opraženú zeleninovo - sójovú zmes a krátko povaríme.

    Sójové mäsko na čínsky spôsob (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...servírujeme s ryžou.

    Sójové mäsko na čínsky spôsob (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist