Letné pudingové rezy s ovocím fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia s cukrom vyšľaháme.

   
2. 2

   Postupne pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Cesto dobre vymiešame.

   
3. 3

   Rozotrieme na vymastený, múkou posypaný vyšší plech a upečieme

   
4. 4

   Z mlieka odoberieme asi 1/4 litra a ostatné uvaríme spolu s maslom a cukrom. Vo zvyšku dobre rozmiešame pudingové prášky a vlejeme do vriaceho mlieka. Za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

   
5. 5

   Ešte horúci pudingový krém rozotrieme na cesto.

   
6. 6

   Pokrájané resp. odkvapkané ovocie poukladáme na krém.

   
7. 7

   Zo želé a kompótovej šťavy pripravíme želatínu podľa návodu. Polejeme ňou celý koláč.

   
8. 8

   Dáme ho stuhnúť do chladničky.

   
9. 9

   Pokrájame, ozdobíme podľa fantázie a môžme podávať :)