(recepty podľa klikanosti)

Výborné jedlo zo slezu nebadaného

Kuracie mäso

Málokto vie, že niektoré liečivé rastlinky sa môžu v kuchyni využívať ako zelenina. K takýmto patrí aj slez...

Mrkváčik

Najprv si posekame orechy a postrúhame mrkvu. V druhej miske vymiešame vajcia s cukrom, postupne pridávame...

Zemiakové placky s údeným lososom

Večera

Dobrota nielen pre návštevu. Teplé alebo studené, vždy vyprovokujú pár kladných komentárov…...

Melónové čatní s paprikou

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept

Grilované kačacie prsia so zeleninovou plnkou

Tvarohový mrkváč

Výborný, šťavnatý a nie moc sladký....

Hrniec

Bravčové mäso

Tento hrniec vznikol z pôvodného Srbského hrnca. Do toho ale ide mäso. Ako mladí nájomníci...

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

Kapustný list plnený jahňacinou a krúpkami

Pstruh v tekvicovom cestíčku s tekvicovými hranolčekmi

Jahodové pudingové kocky s polevou z kyslej smotany

Ďalšia sladká jahodová dobrota ku káve...

Kysnuté - nekysnuté slimáky

Slané chuťovky

Cesto: Kvások pripravíme aktivovaním droždia v teplom mlieku s cukrom. Následne pridáme všetky suroviny a premiesime....

Zemiakový guláš so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky sú, ako sa vraví, jedným zo základov slovenskej kuchyne....

Parmezánovo-olivové krekry

Slané chuťovky

Mix bublanina

Zlejeme šťavu z ovocia, aby odkvapkala.

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Cestoviny

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Šošovicová polievka s červenou karamelizovanou cibuľkou

Polievky

Šošovicová polievka trochu inak, vynikajúca na chladnejšie dni - zahreje telo i dušu. Džem z...

Ryža s bielou fazuľou

Ryža s bielou fazuľou je kompletné a výživné jedlo, ktoré spája kulinársku tradíciu s jednoduchými a zdravými ingredienciami....

Mrvenica so špenátom a marinovanými krídelkami

Kuracie mäso

Veža z koliesok a bielej čokoládovej peny

Bok choy ako príloha

Bezmäsité jedlá

Trvalo mi dlho, než som si zvykol na zeleninové prílohy a nahradil ich za cestoviny, zemiaky a ryžu....

Aromatická ropušnica

Rybu očistíme, umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme PL vegety a necháme odstáť asi pol hodiny.

Guľkový perkelt so saturejkou

Bravčové mäso

Dnešný sobotný obed.

Quinoa s kokosom a mangom

Poznáte mango sticky rice? Vyskúšajte si pripraviť podobnú verziu s quinoou inšpirovanú týmto slávnym dezertom....

Tuniak Palermo s cuketou, sardelami a cícerovým pyré

Dortíčky s kokosem a marcipánem

Vejce ušleháme s cukrem a postupně přidáváme ostatní přísady a prošleháme. Nalijeme do menšího vymazaného a...

Hruška v Skalickom rubíne

Špenátové pirohy na tekvicových kockách

Cestoviny

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Bezlepková bábovka s kokosovými guľôčkami

Všetky suroviny zmiešame v miske metličkou.

Studená dubáková terinka

Večera

Pekanový koláč s javorovým sirupom

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou