Čokoládový zákusok
Čokoládový zákusok

Dortíčky s kokosem a marcipánem

rubyrom - fotkarubyrom, 12. mája 2019
Dortíčky s kokosem a marcipánem
Foto: rubyrom
60 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1,5 hrnčeka
3/4 hrnčeka
1 hrnček
2 ks
1 bal.
1/4 hrnčeka
2 PL
2 PL mleté
100 g strúhaná
 na vymazanie pekáčika
 na vysypanie pekáčika
Krém:
30 g
170 g
200 ml
100 g
2 PL
Na dokončenie:
Na guľky:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vejce ušleháme s cukrem a postupně přidáváme ostatní přísady a prošleháme. Nalijeme do menšího vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C. Upečený korpus necháme vychladnout. Pekáček použijeme na toto množství menší než je klasika.

  2. 2

    Krém: Z mouky a 30 g másla uděláme jíšku, přidáme do ní mléko a uvaříme kaši. Necháme vychladnout. Zbylé máslo (140 g) s cukrem vyšleháme, přidáme vychladlou kaši, kakao a celý krém pořádně vyšleháme.

  3. 3

    Z vychladlého korpusu vykrájíme kulatou formičkou kolečka, boky potřeme krémem a obalíme v kokosu. Po obvodu korpusu nastříkáme zdobícím sáčkem krém, doprostřed dáme lžičku marmelády a posadíme do ní kuličky z marcipánu obalené v čokoládě. Zákusky dáme do ledničky ztuhnout.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak to hej. Myslím, že by nikto neodohnal od krabice, až keby bola prázdná. Jak ja mám rád marcipán a kokos.