Čučoriedková bublanina
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, múku, prášok do pečiva a do peny vyšľahané bielky.
Domáca tarhoňa - u nás zvaná - strúhanka
Idú sviatky jari - šibačka. Každé vajíčko je vzácny materiál, čo vajce - to ...
Linecké koláčiky zo špaldovej múky a sucanatu s melasou
výborné voňavé a zdravé vianočné pečivo
Hubová nátierka s chuťou paštéty
Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....
Nedeľná raňajková mačanka
Vždy, keď varím kapustnicu, mám z kapusty aj kyslú kapustovú vodu, teda "jušku", ...
Zapekané kuracie rezne z broskyňou a ryžou
tento recept mám z našej domácej kuchyne a poznám ho asi od čias ked som začínala variť
Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom
Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii. Volala sa Fabada con pimentón, ale recept som...
Cestoviny s citrónom a avokádom
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pripravíme si ostatné suroviny.
Cícerová polievka so smotanou a párkom
Môže byť aj klobása. Recept mám z knihy Márie Hájkovej.
Cottage placky
Ďalšia fitness špecialitka. Je možné urobiť placky len tak alebo "a la pizza". Na obrázku...
Hubový tatársky biftek
Ja osobne veľmi jedlá z hríbov neobľubujem, ale popri manželovi som sa naučila predsa len niektoré...
Zdravé linecké koláčiky
Čo by to boli za Vianoce bez týchto koláčikov? Pripravte si ich aj vy v zdravšej verzii....
Hovädzie líčka
Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...
Vyprážaný kapor obalený v múke s koreninami
Začala sa sezóna lovu rýb, švagor ma zásobuje svojimi úlovkami. Moja drahá zbožňuje takto upraveného kapra, možno...
Jablkový koláč s kokosovou múčkou
Rada ho pečiem, pretože, aj keď sa zdá zložitý, v podstate je jednoduchý...
Pečené jahňacie stehno po židovský
Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...
Yufka
Recept na tenučké börek-ové cesto. Je to veľmi jednoduché, chce to len trpezlivosť a silné...
Mrazené vajcia
Ešte potrebujeme: sáčky na vrchu s uzáverom, množstvo podľa potreby. Vajíčka si navŕtam z oboch...
Bravčové závitky plnené kyslou kapustou
Bravčovú krkovičku bez kosti som mala v chladničke. Uvažovala som, čo z nej pripravím...
Flank steak s dijonskou omáčkou
Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík,...
Horúca čokoláda alebo aj čokoládové fondue
Najjednoduchší a najrýchlejší dezert pre milovníkov čokolády a ich hostí, či už veľkých alebo malých...
Pampušiky plnené lekvárom
Sú to vlastne šišky, trocha recept sa líši ako klasika, ale sú výborné.
Falošná teľacia sviečková na hríboch
Na dnešný sviatočný obed som uvarila chutné jedlo z falošnej teľacej sviečkovej. keďže mi včera farmár...
Číra cesnaková polievka s karí krutónmi
Jednoduchá polievočka, ktorú pripravuje môj 11-ročný syn. Deti túto polievku zbožňujú.
Gaštanovo-banánová tortička bez múky
Robila som posledný víkend - strašne sa mi nechcelo piecť....
Myjavská pochúťka s kapustou
Krkovičku naklepeme, osolíme a okoreníme. Na cibuli opražíme slaninku a kapustu, cukor a dusíme...
Falošný krémeš
Pri návšteve mojej tety Alenky som bola ponúknutá týmto koláčikom a veľmi mi zachutil. Tak som...
Rýchla hlivová polievka
Nakrájame si hlivu na rezančeky, mrkvu na kolieska a petržlen na polovičku. Hlivu, mrkvu,...
Polievka kapustovo fazuľový-strapkáč
Bola to polievka našich starých mám. Vylepšená je údeninou a klobáskou. Nikdy som ju nemala...