Ryby morské (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Aljašská treska so zázvorom

Hlavné jedlá

Toto bude skôr úvod. Nie som profesionálny kuchár a varím pretože ma to teší a zároveň...

prazdny

Sardinkové placky

Hlavné jedlá

Sardinkové placky podávajte so šalátom podľa vašej chuti dochutený olivovým olejom a vínnym octom a určite si...

prazdny

Pečená treska s vanilkovým pyré a baby karotkou

Hlavné jedlá

Tresku opracujeme, nakrájame na porcie, osolíme a opečieme z jednej strany do hotova. Zemiaky...

prazdny

Pečenáče z makrely

Večera

Najskôr pripravíme nálev, zmiešame, necháme zovrieť, stíšime a necháme variť 15 minút.

prazdny

Pečený romain šalát s lososom a krevetami

Hlavné jedlá

… tak a pokračujeme, odvážne a „friško“ v dôkladnej príprave tela pre menšie číslo šiat! Mne...

prazdny

Šalát z kyslých rybičiek

Večera

Kúpila som si zavináčov a keďže som sa nejako k nim nemala :-) hľadala som na nete,...

prazdny

Sardinkové karí z Pacifiku

Hlavné jedlá

Toto je recepis na exotickejší štýl. Je výdatný, výživný, dostatočne zasýti, bohatý na...

prazdny

Lososové fašírky bez lepku s kôprovým dipom

Hlavné jedlá

Fašírky má rada isto väčšina z nás. Klasické mäsové alebo vegetariánske zeleninové, ale čo tak netradičné lososové a ešte aj v bezlepkovej verzii?...

prazdny

Teriyaki losos

Hlavné jedlá

Nakonec Japonec! Rýchla špajzovka so zopár skratkami. Obed vybavený za polhodinu.

prazdny

Losos na kyselkavej zelenine

Hlavné jedlá

Ľahké letné jedlo (1294kJ)

prazdny

Brokolicový šalát s plátkom lososa

Hlavné jedlá

Veľmi dlho som sa nevedel dostať na chuť brokolice, až zvíťazil ten najjednoduchší variant. Uvarená...

prazdny

Košíčky z platano banánov plnené rybím ragú

Hlavné jedlá

Tradičné kubánske jedlá si môžete pokojne pripraviť sami doma, suroviny na ne už zoženiete aj v...

prazdny

Pikantné filé

Bravčové mäso

FIlé trochu inak...

prazdny

Letný tuniakový šalát

Šaláty

Cibuľu nakrájame nadrobno, paradajku nakrájame na menšie kúsky, rovnako ako uhorku.

prazdny

Palacinky s lososom

Večera

vajcia zmiešame s mukou štipkou soli a s mliekom, vypracujeme hladke cestonechame 30 min. odpočinuť. špenat umyjeme...

prazdny

Ryba s rajčiakovou omáčkou

Hlavné jedlá

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

prazdny

Lahodná rybka - Porgy Scup - s ľadovým šalátom a marhuľami

Hlavné jedlá

Nie som dva razy „rybový“ (ryby najradšej jem, keď som už najedený), ale z akéhosi...

prazdny

Rajčinová sardinková nátierka

Nátierky

Tento recept vymyslela moja mama. Je fakt dobrý. Pripravujem ho na oslavy atď.

prazdny

Rybacia polievka

Cestoviny

Túto rybaciu polievku pripravujem už niekoľko rokov a veľmi som si ju obľúbil.

prazdny

Námornícke fondue

Večera

V mojich zážitkoch pribudlo niekoľko zaujímavostí z histórie lodných kuchýň. Tam som sľúbil, že poskytnem...

prazdny

Zemiakovo–vaječná zapekaná dobrota

Hlavné jedlá

Oškrabané zemiaky nasekáme na drobné kocky a osmažíme na panvici na olivovom oleji dozlata.

prazdny

Quinoa sushi s lososom a špargľou

Hlavné jedlá

V tieto teplé dni asi nikomu veľmi nechutia horúce polievky…dobre padne dať si niečo na studeno...

prazdny

Jemná sardelová omáčka

Prílohy

Najprv si pripravíme sardelové maslo: sardely zbavíme chrbtice a jemne nožom vymiešame s 20 g masla...

prazdny

Romantická treska

Hlavné jedlá

Pekáč vymastíme maslom, naň položíme plátky filé a na rybu poukladáme kúsky masla. Pekáč vložíme...

prazdny

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Hlavné jedlá

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

prazdny

Tuniak so šalátom z rias wakame a so sójovo-zázvorovou zálievkou

Hlavné jedlá

Tuniaka opláchneme pod studenou vodou a osušíme kuchynskou utierkou. Osolíme, okoreníme a obalíme vo farebnom...

prazdny

Rybie ihly starého námorníka

Večera

Druhý z receptov, ktoré sa tešili mimoriadnej obľube medzi moreplavcami. Takto pripravené makrely ako keby...

prazdny

Rybacia balotínka s chrenovou omáčkou

Hlavné jedlá

Plátky lososa rozkrojíme cez stred ako knihu, osolíme, posypeme štipkou čili a kôprom. Zrolujeme do rolky, ...

prazdny

Grilovaný pangasius na ihle

Hlavné jedlá

Papriky nakrájame na väčšie kocky. Rozmrazené rybie filé osušíme papierovým obrúskom a nakrájame ich na stredne...

prazdny

Tuniak na rukole

Večera

Tuniak servírovaný na rukole a pestrofarebnej zelenine ulahodí nielen chuti ale aj očiam.

prazdny

Rybí kousky v paprikové marinádě

Slané chuťovky

Přítel Jirka vyzkoušel použít paprikovou marinádu z receptu na masové copánky k přípravě rybích netradičních jednohubek...