Vyprážané šampiňóny
Keď sa manžel vráti z nákupu s rozžiarenými očami a balíčkom šampiňónov v ruke, je jasné,...
Bravčové karé na hubách
Jednoduché a chutné jedlo, ak sa niekto chce zbaviť zásoby sušených húb z minulej sezóny...
Hubová nátierka na hrianky
Keďže sa tento rok hubám výnimočne darí, ponúkam osvedčený recept na spracovanie bohatého obsahu Vašich...
Polievka zo sušených hríbov
Toto je veľmi rýchla a asi tá najjednoduchšia polievka aká môže byť, popri špargľovej, ktorú...
Krémové hubové risotto
Rýchle. Domáce. Efektné. Najradšej robím rizoto keď mám doma hostí, alebo keď sa...
Omáčka zo sušených húb
Tri alebo 4 hrste sušených húb zalejeme teplou vodou a necháme...
Bravčové na hríboch
Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu. Po chvíľke k nej pridáme drvený kmín a nakoniec...
Krémová šampiňónová polievka
Na rozohriatej bravčovej masti osmahneme najemno pokrájanú cibuľu s...
Hubová polievka s mrveničkou
@jerica Keď už polievky , je čas húb , tak pridávam moju polievku s...
Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi
O túto polievku sa musím podeliť. Naučila ma ju babka a je veľmi jednoduchá a jedným...
Jesenná polievka s kuriatkami
Túto polievku varievala moja dobrá mama na jeseň z čerstvých a v zime zo sušených kuriatok s...
Chalupárske soté v zemiakovej placke
Soté v zemiakovej placke je moje obľúbené jedlo. Aj na Vareche sú rôzne recepty, ja...
Zvolenská zapekanka
Tento recept konečne získala moja kolegyňa Katka2. Ja som ho robila predvčerom. Bol tu síce...
Bravčové karé na hubách
No ja viem, že vhodnejšia by bola krkovička, ale robila som miesto v mrazničke a...
Cestoviny so šampiňónmi
Fandím projektom, ktoré nejakým spôsobom podporujú malých lokálnych producentov a propagujú poctivé výrobky. Ak môžem,...
Bavorské žemľové knedle s rýchlou smotanovou omáčkou
Ked som doma v Mnichove, tak si na tie knedle kupim zemlovy polotovar a toto plnohodnotne,...
Moja kulajda
Túto polievku varievam často, hlavne v lete. Dostala som na ňu chuť hoci čerstvý kôpor je teraz...
Uncle Bens - omáčka
Receptov na túto omáčku je asi veľa a každý má ten svoj. Asi pred piatimi rokmi mi...
Pastiersky koláč - Shepherd´s Pie
Recept je z Anglicka mám od sestry Marienky a je to naozaj super pochúťka .....
Chrumkavé šampiňóny
nemám rada dusené huby... podľa mňa si šampiňóny musia uchovať vlastnú chuť, šťavnatosť a chrumkavosť......
Vysmážaná bedľa jedlá, delikatesa
Je obdobie húb a my s manželom sem tam vyrazíme na prechádzku do lesa spojenú s hubárčením...
Hliva na smotane s cestovinou
Tento recept robím často lebo je rýchly a veľmi nám chutí.
Rýdziky v sladko-kyslom náleve
Našla som tu naložené rýdziky, ale tieto sú iné, bez cibule, ak nedam cibuľu,...
Kuracie stehná na šampiňónoch
Najradšej z kuracieho mäsa mám vykostené stehná bez kože, z tohto mäsa sa dá spraviť vlastne...
Cestoviny s hubovou omáčkou
Cibuľu nakrájame na kocky a speníme na oleji, pridáme cesnak nakrájaný na plátky, krátko orestujeme...
Kuriatková polievka
Začína hubárska sezóna a rastú kuriatka... ale môžete použiť aj iné jedlé huby.
Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou
Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...
Rýchly cestovinový šalát
Tento šalát si robíme z manželom keď sa nám nechce nikomu variť, je rýchly a hlavne...
Hlivový perkelt
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie , vegetu,...