nemám rada dusené huby...podľa mňa si šampiňóny musia uchovať vlastnú chuť, šťavnatosť a chrumkavosť....tak mi to nedalo a odvtedy skoro vždy, keď mám k Zobraziť celý popisnemám rada dusené huby...podľa mňa si šampiňóny musia uchovať vlastnú chuť, šťavnatosť a chrumkavosť....tak mi to nedalo a odvtedy skoro vždy, keď mám k dispozícii šampiňóny, robím ich týmto spôsobom....čuduj sa svete, nikto ma nehreší za to, prečo ich nedusím (šampiňónom to ani netreba) a všetci ich milujú :)...jednoduchý a chutný recept. Prajem dobrú chuť :)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Šampiňóny si nakrájame na trojuholníky. Na panvici speníme lyžicu masla a pridáme šampiňóny.
-
2
Osolíme, okoreníme, pridáme vegetu (všetko podľa chuti). Necháme pustiť vlastnú šťavu, častejšie miešame.
-
3
všetku tekutinu necháme pri stálom miešaní vypariť, potom pridáme zvyšok masla.
-
4
miešame, až kým šampiňóny nechytia kôrku. HOTOVO!
-
5
podávame s čímkoľvek :).....hodia sa ako samostatné s chlebom, zemiačkami či do zeleninových šalátov. Mne momentálne poslúžili ako malá príloha k pečenému kolienku (na kolienko recept zatiaľ nafotený nemám, v prípade potrieb ponúknem :) )
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... -
Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou
-
Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
-
Recepty: Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
korenie. Pokrájať na polky, väčšie na štvrťky a smažiť max 5 min.
Musia byť al dente a nie kaša .Stačí maslový chlebík a nič iné
Ďakujem za recept.