Chody (recepty podľa klikanosti)

Mäso pokrájame na väčšie kocky, pokvapkáme olejom a necháme odstáť. Slivky obalíme do plátku slaniny,...

Rozpeky ku kyslým polievkam

Inšpirovala som sa receptom z malej knihy 100 a 1 domácích polévek od Soni Štěpánkovej. Tento...

Sezamový Tofu krém

Mimoriadne jednoduchý recept, ktorý zvládnu aj tí najmenší. Stačí vám len trochu škorice, zopár...

Parená knedľa v domácej pekárničke

Do nádoby pekárničky nalejeme zohriate mlieko, jedno vajce, olej a nadrobené čerstvé droždie. Počkáme...

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

Rýchla a chutná karfiolová "krémová" s kúskami karfiolu.

Šťavnatý burger s cviklou

Hovädzie mäso

Ideálne letné jedlo na každú grilovačku, to je chutný burger. Náš šťavnatý burger s cviklou...

Smrčky plnené tvarohovou penou

Čučoriedkovú bábovku zvládnu aj 12 ročné

Oddelíme si vajíčka. Z bielkov vyšľaháme sneh. Do žltkov preosieme práškový cukor a miešame mixérom...

Losos so zázvorom a sójovou omáčkou

Predjedlá

Karfiolová polievka s kuskusom a amarantom

Výživná rýchla polievka z karfiolu zahustená kuskusom a amarantom.

Palacinky s tvarohovo-malinovou zmrzlinou

Bagetky s čerstvými šampiňónmi, slaninkou a kápiou

Večera

Fantastické jednohubky na oslavy.

Zapekané papriky

Rozmixujeme syr, vajce, rozok a uvarene udene mäso. Touto hmotou naplníme očistené papriky.

Prsia z perličky na vínovej redukcii à la Ľudovít XIV.

Hlavné jedlá

Prsia z perličky opečieme na oleji, potrieme malým množstvom tekutého dymu, osolíme a okoreníme. Pečieme 7...

Orechové guľky s čučoriedkami bez lepku

Leto je tu a nám sa zažiadalo ovocných guliek - samozrejme bez lepku. Poznáme niekoľko overených receptov, a preto Vám dnes jeden z nich predstavujeme....

Orechovo–mrkvová pečená dobrota

Koláče

Žĺtky vymiešame s 2/3 cukru, škoricou a citrónovou šťavou a za stáleho miešania pridáme uvarenú postrúhanú mrkvu....

Šošovicový šalát s quinoou a ryžou

Šalát so šošovicou a s quinoou je perfektnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú výživné, osviežujúce a vyvážené jedlo....

Rýchle čokoládové potešenie

Koláče

Experimentovanie v kuchyni tradične netradične. A vydarilo sa.

Dýňová polévka s jablíčky na másle a křupavým karamelem

I tahle dýňová polévka má svoje kouzlo s příchutí másla, jablíček a karamelových nití.

Sójové kocky na smotane

Dcéra nekonzumuje mäso. Uvarila som jej sójové kocky na smotanovej omáčke.

Kivi-jablkové rezy so šľahačkou

Náš sviatočný zákusok na zelený týždeň predveľkonočný...

Dvojfarebný puding z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989

Kysucká pizza

Tento recept robievam pre spestrenie klasických zemiakových placiek.

Melónová polievka s čili

Pikantné pripomenutie si leta.

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Karfiolový krém s pekanovým pečivom

Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, z hlúbov a listov uvaríme vývar. Na masle opečieme...

Bravčová pečeň v bylinkovej kôrke

Hriankový chlieb zbavíme kôrky a dáme do mixéra spolu s petržlenovou vňaťou, tymianom, cesnakom a...

Smažené tresčí noky

Hlavné jedlá

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory...

Slané tyčinky s pálivou paprikou

Slané chuťovky

Zeleninová paprika sa nezvykne pridávať do slaného drobného pečiva. Ak pridáte červenú pálivú papriku, tyčinky...

Grilovaný melón so zmrzlinou

Pomocou melóna vykúzlite skvelý dezert. Počas teplých dní osvieži a na záver grilovačky aj každého prekvapí....

Zeleninový tajine s cícerom

Vyskúšajte náš recept na zeleninový tajine s cícerom inšpirovaný Marokom a vychutnajte si jedlo plné chuti....

Údená makrela na spôsob gulášu