Kuracie stehná s gaštanovou plnkou
Veľa ľudí sa domnieva, že s mojou „prišahanou“ máme alergickú reakciu na morčacie (po vihodňarski puľkové) mäso. Opak je pravda....
Vianočné pečiatkové sušienky
Overený recept na výborné sušienky pre malých aj veľkých maškrtníkov.
Raffaello guľky s lieskovcami
Toto je ďalší z receptov, ktorý sa dá použiť na poslednú chvíľu. Výsledok bude výborný....
Nepečené orechové rezy
Aj na poslednú chvíľu sa dá pripraviť chutné vianočné pečivo, ktoré ale nemusí byť vyložene vianočným....
Medovníky z časopisu z roku 1997
Tieto medovníky robíme už roky a sú pre nás najlepšie. Ak ešte nemáte, kľudne sa...
Domáce Toffifee bez karamelu
Rýchla čokoládová maškrta s dvoma druhmi čokolády a lieskovým orieškom. Karamel tu nie je.
Vianočné makové koláčiky
Mak v koláčoch a drobnom pečive je veľmi príjemnou surovinou. Tieto koláčiky robíme každoročne, tešia...
Placičky „Dokonalost sama“
Keď sa tento recept objavil asi pred 30 rokmi v časopise Vlasta, okamžite ma upútal svojím názvom. Urobíme a uvidíme, či sú ozaj dokonalé....
Zemiaková polievka s hubami
Praktická variabilná slovenská pochúťka, podľa mňa pre každú domácnosť od Tatier k Dunaju, ale aj od Vihorlatu až po Malé Karpaty....
Kysnutý makový závin
Žiadne váženie múky na cesto, pomôckou je hrnček. Výsledok prekvapí, takýto závin môže byť aj na vašom stole hoci aj na Vianoce....
Rýchly jablkový závin z kysnutého cesta
Tento závin je síce z kysnutého cesta, ale nakoľko ani kvások, ani cesto sa nenecháva kysnúť, je veľmi rýchlo hotový....
Filé na mlynársky spôsob
Rybie filé rozmrazíme, umyjeme a osušíme. V miske sme si zmiešali múku s mletou paprikou,...
Kokosové rezy
Výborný zákusok, ktorým môžete spríjemniť nedeľné popoludnie, oslavy, sviatky pre blízkych.
Ušká (orecchiette) trochu netradične
Netradične, pretože tradične sa tento typ cestovín pripravuje buď s brokolicou alebo sa robia broccoleti či...
Linecké s pomarančovou šťavou
Trochu iný recept na linecké cesto, ktoré krásne vonia po pomarančoch.
Orechové taštičky
Orechové taštičky sú vianočné pečivo, ktoré má tú výhodu, že ho môžeme upiecť s veľkým predstihom, aj dva týždne pred Vianocami, keď ešte nie je taký nával práce....
Falošný lotusový cheesecake
Na tento recept nepotrebujete ani smotanu, ani karamelové lotusové keksíky. Stačí pár lacnejších surovín a...
Tvarohovo-pomarančové koláčiky
Tieto koláčiky si určite zopakujem aj na sviatky, sú výborné.
Fazuľková polievka nakyslo
U nás na Šariši sa varili dva druhy fazuľkovej polievky. Jedna na cibuľke s mletou červenou...
Naša tradičná vianočná tuniaková nátierka
Keďže na Štedrý deň držíme pôst, robím na raňajky tuniakovú nátierku....
Kokosové úliky plnené čokoládovou nátierkou
Prichádzajú najkrajšie sviatky roka a tak ponúkam recept, pri ktorom vám môžu pomáhať aj deti......
Ryžový nákyp s jablkami
Keď máme na obed kyslú polievku, žiada sa niečo sladké. Upiekla som ryžový nakyp.
Kakaové drobné pečivo
Kakaové keksíky sú dobré len tak samotné, ale chutné sú aj zlepované džemom.
Bezlepková vianočka
Vianočka nám chýbala v bezlepkovej strave a náhodou som objavila recept na nete, tak som ho musela vyskúšať....
Štafetková roláda
Pôvodne sa z ingrediencií uvedených v recepte pripravujú štafetky. Ja som si trochu uľahčila postup prípravy, ...
Kysnutá bábovka s tvarohom a kandizovaným ovocím
Bábovka napríklad na adventný čas. Každý kúsok s čokoládovým stromčekom.
Trhané bravčové mäso Pulled pork
Obmena známeho jedla. Exotická kombinácia chutí. Najviac sa hodí s čínskymi bao buns.
Ryža so zelerom a mangoldom
Rýchle, chutné, z jednej panvice… s pohárikom chladeného vína spríjemní zimné dni :-)
