
Karfiolová India
V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Daniel na mede s hubovou kašou
Toto jedlo som pripravoval v jednej menej známej reštaurácii v horách, kďe sme mali poženhane veľa...

Lekvár z červeného melóna
Kúpila som si červený melón a keď som ho otvorila, bol sypký, možno prezretý, ...

Horehronské zemiaky s kapustou
Tento recept som sa naučil od mojej priateľky , ktorá je z horehronia . Je to...

Žihľavová polievka
Žihľava je zdravšia ako špenát a ak ju nájdeme v čistom lese, dvojnásobne poteší. Obsahuje...

Brokolicová polievka mliečna
Brokolicu zalejeme potrebným množstvom vody, mierne osolíme a varíme 10 – 15 minút.

Harissa domácí s papričkami habanero
Této harissy mi dal kamarád skleničku od přesnídávky tzv. na ochutnání. Stala se mou na...

Mäsové guľky v kyslej kapuste celkom inak
Nemáte práve kapustné listy na plnenie a máte práve chuť na plnenú kapustu. Mäsové guľky jednoducho...

Naozaj rajská
Od detstva mám rada paradajkovú polievku a majú ju rady aj naše deti. Preto som si...

Ďábelské fazole
Přiznám se, že luštěniny v mém jídelníčku moc nejsou, ale vím, že jsou zdravé,...

Strakatá fazuľa s cestovinami
Už dlho hľadám čas, aby som tiež pridala niektorý z odskúšaných receptov na Varechu a teraz...

Domáci granadír
Pri bezmliečnej diéte si na tomto jedle pochutnať môžeme, ale musíme mať cestoviny bez mliečnych zložiek,...

Šachovnicový krémeš
Takýto šachovnicový je nielen výborny, ale aj na vzhľad pekný a ako sa hovorí, že aj oči...

Tarhoňové „rizoto“ s kuracím mäsom
Dáme variť tarhoňu podľa návodu na obale. Kým sa tarhoňa varí, pripravíme omáčku.

Cesnačka
Výborná polievka do chladnejších dní. Nerobím ju často, ale ak je, nik doma jej...

Bryndzové halušky
Aj keď "bryndzaky" patria k najjednoduchšim jedlám, málokedy mi niekde chutia. Pridávam recept, ktorý...

Prírodné kuracie prsia s cukrovým hráškom na masle
Mám rada ľahké a rýchle sviatočné obedy, môj priateľ zbožňuje kuracie prsia na akýkoľvek spôsob, ...

Pudingovo-tvarohový zákusok
U nás je tvaroh top pre koláčiky. Tu je další. Je nenáročný na prípravu a je chutný,...

Dusené býčie žľazy na cibuľke
Recept veľmi jednoduchý a rýchly, mám ho od svojej mamy a je veľmi chutný...

Kapustnica, ako ju varila moja mama
Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...

Šošovicová nátierka
Sosovicu (ja som pouzila Toor dal, ale rovnako to funguje s oranzovou, ktora je na...

Tekvicový prívarok s fašírkami bez lepku
Tekvica nám chutí v každom ročnom období. Či do polievky alebo pečená, jej rôzne odrody sa dajú využiť na desiatky spôsobov....

Kvaková polievka
Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme koreňovú zeleninu aj s kvakou(tiež koreňová ), chilli papričku a chvíľu...

Cuketové špagety s avokádovým pestom
Pridávam ďalší letný špagetový recept, tentokrát obohatený aj o cuketové špagety, aby sme to mali...

Fazuľová polievka-rýchla
Touto fazuľovou polievkou poteším nejedného hosťa, je rýchla , chutná a dobre zasýti

Bezlepkové šúľance so strúhankou
Bezlepkové šúľance máme veľmi radi. Sú pripravené z chutného bezlepkového zemiakového cesta a najmä – sú...

Dulové želé
Na jeseň spolu so zberom jabĺk sa zbierajú aj dule (bižalmy). Je málo receptov na ich...

Chutná zeleninová polievka
Zeleninová polievka vždy padne vhod :) Jej príprava je jednoduchá-nenáročná a výsledkom je chutná polievočka.