Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku

zuzananoskova, 18. mája 2013

Medvedí cesnak sme využili poriadne a jedli s čím sa len dalo. MInulý rok som bola pár listov nazbierať, aj keď už kvitol, takže Zobraziť celý popisMedvedí cesnak sme využili poriadne a jedli s čím sa len dalo. MInulý rok som bola pár listov nazbierať, aj keď už kvitol, takže ešte na zber pôjdem.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	cestoviny
	cesnak medvedí
	olej olivový extra virgin
	syr pecorino

Postup

1
Uvedené suroviny solu zmixujeme do konzistencie akú má kto rád. Na vrch som ešte posypala syrom a dala pokrájaný medvedí cesnak. Preštípalo ma poriadne ;-)
2
Pesta som urobila viac a dala si ho zamraziť. Kocky som "uskaldnila" do nádoby. Stačí vhodiť pár "kociek" pesta do uvarených cestovín, premiešať a máte hotovo ;-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 18. mája 2013 o 09:44

aj ja si ho s obľubou robím, len mixujem aj s nejakými orieškami. Momentálne som sa buchla po vrecku a kúpila píniové, ale dá sa aj s pistáciami, kešu alebo aj vlašskými. A výborný je aj náš syr Všatec, veľmi podobný parmezánu

@zareaguj

Pekný komentár

zuzananoskova

zuzananoskova 18. mája 2013 o 10:10

Orechy použijem ak mám, ak nie, nechýbajú nám ;-)

@zareaguj

Pekný komentár