Bezlepková zemiaková knedľa

Zemiaková knedľa bez lepku

Name: Zemiaková knedľa bez lepku
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 600 g; múka bezlepková Novalim Promix UNI, 100 g; krupica bezlepková Novalim, 60 g; múka zemiaková Novalim, 40 g; vajce , 1 ks; žĺtok, 1 ks; soľ

novalim, 14. marca 2020

Foto: novalim

Zemiaková knedľa bez lepku je výbornou prílohou k tradičným jedlám, ako napríklad vepřo-knedlo-zelo. Chutiť vám bude aj s rôznymi druhmi mäsa na šťave. Zobraziť celý popisZemiaková knedľa bez lepku je výbornou prílohou k tradičným jedlám, ako napríklad vepřo-knedlo-zelo. Chutiť vám bude aj s rôznymi druhmi mäsa na šťave. Určite si ju obľúbite, je to predsa len čosi iné ako parená knedľa a vďaka zemiakom aj dobre zasýti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#žijemebezlepku #novalimsk #novalim #promix #promixuni #zemiakovámúka #bezlepkovákrupica #novalimkrupica #celiakiask #bezlepku #bezlepkové #bezlepkovérecepty #bezlepkovévarenie #bezlepkováknedľa #zemiakovaknedľa #domácaknedľa

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g	zemiaky
100 g	múka bezlepková Novalim Promix UNI
60 g	krupica bezlepková Novalim
40 g	múka zemiaková Novalim
1 ks	vajce
1 ks	žĺtok
	soľ

Postup

1
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, potom ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
2
Dáme ich do misy a pridáme vajce, žĺtok, soľ, Promix Uni, krupicu a zemiakovú múku. Vypracujeme cesto, z ktorého tvarujeme knedle v tvare valčeka.
3
Varíme ich v osolenej, takmer vriacej vode približne 20 minút.
4
Podávame s pečeným mäsom a dusenou kapustou alebo ako prílohu k mäsovým jedlám s omáčkou.