Zeleninová polievka
Zeleninová polievka

Krémová zeleninová polievka

lusita27 - bez fotkylusita27, 10. septembra 2017

Vynikajúca zdravá polievka plná chutí.

5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 ml
2 ks
1,5 bal
štipka
podľa chuti
2 strúčiky
štipka
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Schválne som napísala len všeobecne, že zelenina, pretože v podstate je na Vás aké množstvo polievky a akú zeleninu ľúbite. Ja som teda zvolila napríklad zeleninu, ktorá mi ostala zo slepačej polievky, ktorá obsahovala mrkvu, petržlen, kaleráb, kel, pór, paradajku, cibuľu, papriku, zemiaky. Asi všetko :-D

  2. 2

    V prvom rade ak neostalo zo slepačej ...;-) dáme variť pokrájanú vami zvolenú zeleninu.

  3. 3

    Pridáme pretlačený cesnak, bujón, bobkové listy, ochutíme a varíme do mäkka. Všetko spolu aj s vývarom mixneme mixérom aj so smotanou. A je hotovo :-) Ak nie je dosť hustá, môžte kľudne zahustiť troškou zátrepky. Ale mala by byť :-) Dobrú chuť.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia