Varené (recepty podľa klikanosti)

Sezóna cukety je v plnom prúde a tentokrát som ju využila na výborný prívarok.

Šaltibarščiai - litovská studená cviklová polievka

Šaltibarščiai, v preklade "Studený boršč", je jedno z litovských národných jedál, ku ktorému som...

Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky

Kuracie mäso

Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme zprudka po obou stranách. Pak...

Babinina cibuľová polievka na sobotu

Túto jednoduchú a lacnú ale pritom veľmi chutnú polievku nám varievala mama (dnes babina) v sobotu...

Rybací šalát

Šaláty

Tento recept som dostal od kamaráta - vášnivého rybára asi pred 10 rokmi.

Spaghetti alle vongole veraci – Špagety s mušľami

Tento pôvodne tradičný neapolský recept na prípravu špagiet sa postupne rozšíril aj do iných častí Talianska a...

Karfiolový paprikáš s vajcovými nokerlami

Veľmi chutné jedlo z karfiolu. Prílohou sú nokerle s vajcom.

Gladiátorská pochúťka

Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...

Koláč „Slivkové gule“

Koláče

Kto má rád slivkové gule a nechce sa mu s nimi babrať - tu je jedna ...

Maďarský granadír

Cibuľu pokrájanú nadrobno urestujeme na oleji a zaprášime mletou sladkou paprikou. Keď je cibuľa sklovitá, pridáme nadrobno nakrájané zelené...

Držková polievka

Hovädzie mäso

Tento recept mám od svojej mamy, tá všetko robila v podstate od oka a chuti, ...

Švédska palacinka na plechu

Dezerty

Dnes som vyskúšala recept na palacinky na plechu a veru chutili. Robila som ich dnes na...

Pórová polievka so zeleninou

Veľmi jednoduchá a pritom veľmi chutná polievka.

Zemiakovo - pohánková polievka

Nachystáme si potrebné suroviny, t. j. očistíme a nakrájame zemiaky na malé kocky, ...

Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu

Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...

Grilovaný brzlík s cícerovým pyré

Hlavné jedlá

Brzlík varíme v osolenej vode asi 30 minút, potom ho vyberieme, očistíme od blán a...

Segedínsky guláš

... , , od kapusty chlap je hustý, , ...

Marocká polievka z červenej šošovice

Suseda mojej kamarátky je z Maroka. Od nej je tento ľahký a chutný recept. Mne...

Záhorácka fazuľovica

Fazuľu deň vopred namočíme. Do veľkého hrnca so studenou vodou dáme variť koleno a klobásky. Keď je...

Pohánka á lá jaternica

Milujem pohánku a všetko z nej. Toto je ale môj absolútny favorit - rýchle, bleskové,...

Čerešňový hrnčekový koláč

Koláče

Mlieko s vajíčkami a cukrom vyšľaháme dohladka. Pridáme olej, polohrubú múku a kypriaci prášok.

Griki - národné jedlo Lotyšska

Národné jedlá EÚ

Pred sto rokmi bolo Rusko svetovým lídrom v produkcii pohánky a Lotyši si ju dokonca adoptovali do svojho...

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

Spaghetti Carbonara

Známy a chutný recept v podobe jedla Spaghetti (špagety) Carbonara so všetkými ingredienciami teda s cesnakom, ...

Brokolicové halušky s omáčkou Roquefort

Tieto halušky robím so špenátom, ale tento krát som chcela vyskúšať s brokolicou. Bola to taká skúška...

Mriežkovaný koláč

Koláče

Koláč, ktorému neodola nik.

NEoriginál šomloi halušky z piškót

Dezerty

Kedysi som asi originál jedla v Budapešti, našla som na nete kopu rcp. , samozrejme...

Rybacia polievka

Polievky

Kto má možnosť cestovať do Maďarska, odporúčam Vám kúpiť si tam afrického sumca, je to...

Burizónové salkové guličky

Dezerty

Deti toto jednoducho milujú, a nielen deti :D toto je moje najobľúbenejšie zo všetkých vianočných dobrot...

Tvarohové alebo makové rezance

Pre nedočkavých hladošov.

Daal (polievka z červenej šošovice)

V indickej kuchyni sa jedlo delí podľa piatich chutí – sladké, slané, korenisté, horké a kyslé. Správne vyvážené indické jedlo by malo obsahovať všetky chute....

Hovädzie líčka na smotane s karlovarskou knedľou

Hovädzie mäso

Líčka očistíme, umyjeme a osušíme. Mäso odblaníme a nakrájame na asi 50 g kúsky, osolíme a...

Omáčka zo sušených sliviek

Cukiny nakladane v sladko-kyslom naleve

Kedze je cas zberu urody a na Slovensku sa zavara jedna radost pridavam aj ja nas oblubeny...

Karí z mungo fazuliek

Podávame s ryžou alebo plackami. Moja inšpirácia: http://www. spiceupthecurry. com/whole-green-moong-dal/

Domáca kapsa alebo sumka po domasnemu