Nepečený pudingový zákusok
Nepečený pudingový zákusok

Pudingovo-šľahačkové rolky fotorecept

beamajor - bez fotkybeamajor, 22. januára 2019
Pudingovo-šľahačkové rolky (fotorecept)
Foto: beamajor

Tento recept som videla na Facebooku, je to super rýchlovka bez pečenia. Ideálny na leto. Robila som ho zatiaľ len raz, takže ešte treba vychytať muchy. Ale určite odporúčam :)

8
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

200 g
1 l
9 PL
6 PL
5 PL
2 PL
Smotanová vrstva:
250-300 ml
1 PL
1 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na plech si rozsypeme kokos, trošku ho ucapkáme, aby bola všade rovnaká vrstva. Plech nevymasťujeme - je to zbytočné.

    Pudingovo-šľahačkové rolky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Liter mlieka dáme zohriať, pridáme cukor. Príliš nezohrievame.

  3. 3

    Osobitne si zmiešame múku, škrob a kakao. Pridáme polovicu osladeného mlieka a poriadne rozhabarkujeme. Vlejeme do zvyšného mlieka a povaríme, kým vznikne krém.

    Pudingovo-šľahačkové rolky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pudingovy krém vylejeme za horúca na kokos, tak isto ho rovnomerne rozotrieme ku okrajom a necháme v chlade poriadne stuhnúť. Smotanu s cukrom a so stužovačom poriadne vyšľaháme na pevno. Šľahačku rozotrieme na stuhnutý puding. Zasa necháme poriadne v chladničke stuhnúť. Zákusok pokrájeme na 8 rovnakých častí, ako keby okienka. Každú časť zrolujeme do roládky. Viď video - https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1966075130378626&id=1960445030941636

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Skrucanie bolo trosku narocnejsie, aj ked bolo vsetko stuhnute, ale nato je dobra ta vrstva kokosu ktorym si to obsypavate :) narocnejsie to bolo skrucat od plechu, od stredu to bolo lahsie :) rozmyslala som aj dat to na par minut do mrazu, ale nebolo casu takze nabuduce :)

Pridaj komentár k receptu: