Samotný názov „Camarão na Moranga“ znie ako kúzelná kombinácia chutí, a presne tak aj chutí! Tento brazílsky pokrm je prekvapivo jednoduchý na prípravu, no jeho výsledok je ohromujúci....

Jablková polievka s rybou

Bezmäsité jedlá

Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.

Jarná bylinková polievka

Bezmäsité jedlá

Svieža, jemná polievka, ktorou môžeme privítať jar:)

Tvarohové guľky

Hlavné jedlá

Tieto guľky nám ponúkali v jednej reštaurácii ku sviečkovej na smotane.

Bažantie prsičká s marhuľovou plnkou

Hlavné jedlá

Bažantie prsia očistíme, osušíme a urobíme dovnútra kapsu, ktorú naplníme marhuľovou plnkou. Plnku spravíme tak, ...

Cannelloni plnené tolstolobikom a zeleninou

Cestoviny

Cícerový šalát s chrumkavou syrovou tortillou

Hlavné jedlá

Fantastická a lahodná rýchlovka, ktorú doma pripravíte za pár minút....

Bryndzová polievočka mojej Lenky

Bezmäsité jedlá

Lenka je moja staršia dcéra a túto polievočku priam miluje. Na obed zje aj 4 taniere...

Ryžu uvaríme klasickým spôsobom domäkka. Do vychladenej pridáme nastrúhané zemiaky, vajíčko, soľ, koreniny,...

Rýchla jogurtová cesnačka

Polievky

Na oleji si speníme roztlačený cesnak (hóódne cesnaku), narýchlo zapražíme červenou paprikou (cca 1 min)...

Jablkovo-chrenový bosniak

Bezmäsité jedlá

Mám rád vôňu a farbu polievok a neváham meniť toto „obyčajné“ jedlo na gurmánsky zážitok. Chce to len odvahu kombinovať chute, improvizovať,...

Baklažánový krém so špenátovou roládou

Bezmäsité jedlá

Slovenskú gastronómiu si bez polievok neviem ani predstaviť. Zasýtia, zohrejú a svojou rôznorodou farbou potešia aj oči....

Amur v majonéze

Nátierky

Paštétovo-maslová nátierka Ďurkomeninová

Hlavné jedlá

Zajtra majú svoj sviatok Jurajovia. Túto nátierku som "skomponovala" pre jedného Ďurislava na jeho meninovú fiestu....

Tvarohové mašličky s opečenou cibuľkou

Cestoviny

Toto jedlo som zatial robila len raz , ale určite budem častejšie pretože priprava je naozaj...

Cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievku mám veľmi rada, je rýchla a aj pomerne lacná.

Krémové mrkvové rizoto s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Vynikajúce jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník.

Hruška v Skalickom rubíne

Dezerty

Quinoa šalát s tuniakom

Šaláty

Šalát z quinoy a tuniaka je svieži, výživný a veľmi ľahko sa pripravuje....

Veselá chobotnička

Raňajky

Komerčný recept

Rybacia polievka s paprikovou penou

Hlavné jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, koreňovú zeleninu, polovicu cherry paradajok, polovicu čerstvej papriky,...

Nemrkvová čína

Kuracie mäso

Fajn recept pre tých čo patria do klubu "Nemám rád mrkvu", ktorá do číny neodmysliteľne patrí

Freekeh so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Skúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“...

Krevetový koktail

Slané chuťovky

Party shocker, ktorý sa už dávno nepapá len v obleku a večerných šatách.

Baklažán plnený ryžovou zmesou

Hlavné jedlá

Baklažány plnené ryžou predstavujú jeden z klenotov všestrannej a zdravej kuchyne, ktorý sa dokáže prispôsobiť širokej škále chutí a stravovacích preferencií....