Varené (recepty podľa klikanosti)

Grilovaná zeleninka a jemná quinoa - ľahká a jednoduchá večera vhodná nielen pre vegetariánov....

Naša silvestrovská kapustnica

Túto kapustnicu robíme každý rok na Silvestra, vyskúšajte, je výborná.

Cestoviny s kuracím mäsom a feniklom

Kuracie mäso

Fenikel je krásna a veľmi prospešná zelenina. Väčšina ľudí používa jeho semená, ale hľuza fenikla...

Treska vo vínovom vývare

Punč

Nápoje

Tento punč je rýchly a výborný. Hodí sa najmä na vianočné sviatky a v zime.

Jemná knedľa

Veku nakrájame na plátky, namočíme do mlieka. Potom primiešame olej, žĺtky, soľ a...

Nepečený dezert - variácia na krémeš

Dezerty

Výborný nepečený dezert, ktorý chutí naozaj každému, rýchlo pripravený a ešte rýchlejšie zjedený.

Vínová polievka s tolstolobikom a so zeleninou

Rýchle cestoviny s pestom zo sušených paradajok

Cestoviny

Cestoviny (také, aké máte radi) dáme variť do osolenej vody.

Brokolicovo-krupičkové guľôčky

Brokolica je zelenina, ktorá sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Jedným z nich sú aj...

Oprážané zeleninovo-lepkové plátky

Ďalší z mojich experimentov s pšeničným lepkom, tentokrát sú výsledné plátky mäkkšie. Ako príloha by...

Kuracie špízy so šafranovou ryžou

Kuracie mäso

Vychutnajte si vynikajúcu zmes jemného kuracieho mäsa a aromatickej šafranovej ryže....

Paprikový pilaf

Paradajkové consommé s knedličkami

Hovädzie mäso

Na oleji urestujeme mleté hovädzie mäso, pridáme nakrájané paradajky a všetko ešte urestujeme. Zalejeme vodou, ...

Tekvicový krém s gaštanovým koláčikom

Mrkvová polievka s paradajkami

Najprv speníme na masle cesnak.

Polievka z homára

Z homárieho trupu si pripravíme super polievku.

Cuketové carpaccio

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

Krém z medvedieho cesnaku s créme fraîche

Karfiolový krém s pekanovým pečivom

Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, z hlúbov a listov uvaríme vývar. Na masle opečieme...

Vyprážaná granadírová guľa so zemiakovým krémom

Cestoviny

Melónová polievka s čili

Pikantné pripomenutie si leta.

Zapečená hrianka so sviečkovicou, s jablkom a so syrom

Hovädzie mäso

Pažítkové zemiaky ako príloha

Prílohy

Chutná príloha s časovo nenáročnou a jednoduchou prípravou.

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou

Cviklových polievok je veľa druhov. Jednou z nich je aj táto polievka, ozvláštnená strateným vajíčkom...

Slivkovo–brusnicové guľky s ginom

Smažené tresčí noky

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory...

Jednoduchá pečeň so sušenými paradajkami, olivami a pórom

Kuracie mäso

Tak takúto chutnú pečienku ste ešte snáď nemali, mňam!...

Jablká v rumovom kréme

Dezerty

V mlieku rozšľaháme žĺtky s cukrom a privedieme ho k varu. Potom pridáme puding rozmiešaný v...

Cesnakový aperitív so šľahačkou a s mandľami

Drožďové guličky do hovädzej alebo kačacej polievky

Polievky

na troške mlieka si rozpustim drozdie, pridám strúhanku podla potreby a vajíčka. premiešam a ak treba ešte...

Pôstná karfiolová polievka

Použila som dnešný vývar z vareného karfiolu, drobné kúsky aj nakrájaný hlúbik. Pridala som k...

Dýňová polévka s jablíčky na másle a křupavým karamelem