Zemiaková tofu omáčka

jarbra - bez fotkyjarbra, 11. augusta 2014
Zemiaková tofu omáčka
Foto: jarbra

Tofu mame velmi radi, pripravujem jedla z nej casto, mam ich vyskusane a osvecili sa ... kedze ja maso nemusim ... je to najchutnejsia ,, nahrada ,, masa. Obsahuje vysoky podiel bielkovin bez cholesterolu a s obsahom lecitinu, taktiez obsahuje vapnik a zelezo. Nie vsetci mame radi tofu a nie vsetci vieme, ako tofu pripravit. Je tolko vela receptov a moznosti, ako nap. omacky k cestovinam, k zemiakom, mixovane, polievky, salaty, apod. Niektore z nich najdete aj na mojej stranke.

Suroviny

0,50 kg
250 -300 g
8 PL
4 PL (alebo sterilizovaný`
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny, ktore potrebujeme: Mnozstvo si mozte zvolit podla potreby.

    Zemiaková tofu omáčka - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky nakrajame na kocky, varime v slanej vode.

  3. 3

    Ked su zemiaky uvarene scedime, nechame ich chvilu odkvapkat, vodu nevylievame, budeme ju potrebovat. Tofu oplachneme nakrajame na kocky.

    Zemiaková tofu omáčka - obrázok 3
  4. 4

    Tofu a zemiaky spolu zmiesame, zmixujeme a pomaly pridavame vodu v ktorej sa varili zemiaky.

  5. 5

    Tak pridame olej a chren, (ja som tentokrat dala uz hotovy zo sklenicky, ma vybornu chut), okorenime podla chuti, sol, vegeta, ml.cierne korenie apod.

  6. 6

    Omacku nechame chvilu prevarit.

  7. 7

    Ako priloha moze byt: zemiaky, ryza, cestovina, alebo len s chlebom apod. DOBRU CHUT!

    Zemiaková tofu omáčka - obrázok 7

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Aké pekné, príjemné stolovanie, na chvíľku som mala pocit /príjemný, spomienkový/, že som u babičky...zaujímavý recept!

Pridaj komentár k receptu: