Zemiaková tofu omáčka

jarbra, 11. augusta 2014

Tofu mame velmi radi, pripravujem jedla z nej casto, mam ich vyskusane a osvecili sa ... kedze ja maso nemusim ... je to najchutnejsia Zobraziť celý popisTofu mame velmi radi, pripravujem jedla z nej casto, mam ich vyskusane a osvecili sa ... kedze ja maso nemusim ... je to najchutnejsia ,, nahrada ,, masa. Obsahuje vysoky podiel bielkovin bez cholesterolu a s obsahom lecitinu, taktiez obsahuje vapnik a zelezo. Nie vsetci mame radi tofu a nie vsetci vieme, ako tofu pripravit. Je tolko vela receptov a moznosti, ako nap. omacky k cestovinam, k zemiakom, mixovane, polievky, salaty, apod. Niektore z nich najdete aj na mojej stranke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

0,50 kg	zemiaky
250 -300 g	tofu biele
8 PL	olej
4 PL (alebo sterilizovaný`	chren čerstvý nastrúhaný
podľa chuti	korenie
	soľ
	vegeta
	korenie čierne mleté

Postup

1
Suroviny, ktore potrebujeme: Mnozstvo si mozte zvolit podla potreby.

2
Zemiaky nakrajame na kocky, varime v slanej vode.
3
Ked su zemiaky uvarene scedime, nechame ich chvilu odkvapkat, vodu nevylievame, budeme ju potrebovat. Tofu oplachneme nakrajame na kocky.

4
Tofu a zemiaky spolu zmiesame, zmixujeme a pomaly pridavame vodu v ktorej sa varili zemiaky.
5
Tak pridame olej a chren, (ja som tentokrat dala uz hotovy zo sklenicky, ma vybornu chut), okorenime podla chuti, sol, vegeta, ml.cierne korenie apod.
6
Omacku nechame chvilu prevarit.
7
Ako priloha moze byt: zemiaky, ryza, cestovina, alebo len s chlebom apod. DOBRU CHUT!