Varené (recepty podľa klikanosti)

Aloo matar.

Ázijska panvica

Mám rád ázijskú kuchyňu.

Papriková polievka

Naučila ma ju naša babka :-)

Jablkový kompót bez vody

Ak máte svoje jablká, nie všetky sa vydaria ako maľované. Tie menej pekné využívam...

Rýchla, letná verzia pikantného mexického gulášu

Tento guláš varievam s údeným bravčovým kolenom (a ešte aký skvelý je, keď sa pripravuje vonku...

Rillettes z bravčového pliecka so skaramelizovanou cibuľou

Rillettes sú obľúbenou špecialitou francúzskej kuchyne, ide o pomaly varené mäso v tuku niekoľko hodín s...

Mrkvový prívarok

Umytú očistenú mrkvu nakrájame na malé kocky. Vložíme ju do vriacej osolenej vody a uvaríme...

Huspeninová saláma pre štíhlu líniu

Slané chuťovky

Huspenina sa pripravuje na nmoho iných spôsobov. toto je jeden spôsob ako si ju ja...

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

Nepečená torta z jabĺk

Torty

Jablká nahrubo nastrúhame, prilejeme k nim hrnček vody a pridáme cukor. Privedieme k varu a...

Špagety so slávkami

Cestoviny

Na olivovom oleji si opražíme na plátky pokrájaný cesnak , pridáme čierne korenie , soľ a...

Šošovicovo-cícerové karí s quinoou

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme 300 ml vody alebo zeleninového vývaru a pod pokrievkou uvaríme domäkka....

Mačacia svadba

Mrazenú zeleninu uvaríme a scedíme.

Veľkonočna hrudka

V mlieku rozmiešame vajíčka. Pridame štipku soli cukor vanilku. Za staleho miešania zmes privedieme pomaly...

Zemiaky na paprike s kuracinou

Ak dočítate môj recept, určite väčšina so šomraním skonštatuje, veď je to variant obyčajného zemiakového paprikáša (po starokošicky „paprikáškrumpli“)!...

Kurací šalát s vajcom a so zeleninou

Tento recept vznikol, lebo máme radi kuraciu polievku a šaláty. Tak tu je využité jedno...

Pirohy s orechovou plnkou

Dezerty

Z múky, vody, vajca a soli vymiesime cesto. Necháme ho trošku odležať. Rozvaľkáme...

Tentamen ramen

Jeden z mojich obľúbených ramenov (koho to zaujíma, ramen v podstate po slovensky znamená rezance) inšpirovaný čínskymi rezancami dan dan, na ktoré tu mám recept tiež...

Letná omeleta z karfiolu

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Strukovinové chilli

Vegánska obmena chilli con carne.

Okatá fazuľa s mrkvou a špenátom

Pestré, výživné, jednoduché a hlavne chutné.

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu s vodou a...

Kuracia huspenina

Kuracie mäso umyjeme a osušíme a v rozpálenom oleji na panvici z oboch strán dozlatova upečieme...

Cuketovo-kelová polievka s haluškami z ovsených vločiek

cuketku, mrkvu nakrájame a smažíme na troške oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a po chvíľke mletú...

Zapečené gnocchi

trošku som pozmenil, vylepšil moj iný recept

Bezlaktózovo-bezlepkové krowky

Dezerty

. všetko dáme spolu do hrnca a na menšom ohni varíme... zo začiatku to bude vyzerať,...

Falošné halušky

Večera

Halušky som nazvala preto falošné, lebo neobsahujú zemiaky. Sú na nich však syrečky, ktoré...

Hrachová kaša s kyslou kapustou a údeným mäsom

Vydala som sa na staré kolena na Liptov. Až teraz som zistila, aký je Liptov krásny a aké sú tu chutné jedlá....

Švajčiarske syrové rösti so zelenou špargľou

Neručím za to, že sú to 100%-ne pravé švajčiarske rösti, ale snažil som sa dodržať...

Bambinové pirohy

Hlavné jedlá

Dnes som prišla zo školy a zastihol ma hlad a zaroveň chuť na pirohy, kedze som bola...

Zemiaková polievka s kukuricou

Dnes som ju robila prvý krát a viem, že nie posledný, je veľmi chutná, ...

Gnocchi v syrovo-hubovej omáčke

Cestoviny

Sušené huby necháme odstáť namočené vo vode aspoň 30 minút. Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka osmažíme...

Falošná škvarková nátierka z fazule