Brokolica so syrovou omáčkou

redakcia - fotkaRedakcia, 25. augusta 2009 10:45
Ďalšie recepty »
4
porcie
10 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Do hlbšej panvice vylejeme mlieko, ochutíme soľou, korením, majoránom, pridáme pretlačený cesnak a privedieme do varu. Pridáme na menšie kúsky pokrájaný tavený syr a trošku rozdrobenej nivy. Rozmiešame, aby nezostali hrudky a ďalej miešame, kým omáčka nezhustne.

  2. 2

    Odstavíme z plameňa a zakryjeme. Medzitým do vriacej osolenej vody pridáme na ružičky rozdelenú brokolicu a varíme domäkka (asi 3 minúty). Precedíme, dáme do hrnca, pridáme niekoľko malých kociek masla, zamiešame a zakryjeme, kým sa maslo nerozpustí.

  3. 3

    Brokolicu poukladáme na tanier a polejeme syrovou omáčkou.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist