Paleo chilli con carne

Name: Paleo chilli con carne
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso hovädzie, 500 g mleté; chorizo, 150 g; cibuľa, 1 ks malá; mrkva, 1 ks veľká; paprika žltá, 1 ks; paradajky cherry, 5 ks; omáčka paradajková, 400 ml; tymian; soľ morská; korenie čierne

dorenika, 30. októbra 2014

Foto: dorenika

Tento recept je v podstate akoby chilli cone ale bez strukovyn ale zato s paradnym chorizom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g mleté	mäso hovädzie
150 g	chorizo
1 ks malá	cibuľa
1 ks veľká	mrkva
1 ks	paprika žltá
5 ks	paradajky cherry
400 ml	omáčka paradajková
	tymian
	soľ morská
	korenie čierne

Postup

1
V hrnci si na olivovom oleji osmažíme cibuľu,pridáme na koliečka nakrájané chorizo,nastrúhanú mrkvu,papriku,paradajky a mäso.Po cca 5min pridáme paradajkovú omáčku.Osolíme a okoreníme.
2
Na miernom ohni varíme aspoň 25-30min.
3
Medzitým si upečieme na koliečka nakrájané sladké zemiaky pokvapkané olivovým olejom. 15-20min na 200C.