Rýchly malinový lekvár fotorecept
Foto: olinecka
Pripraviť lekvár nemusí byť o dlhom varení. Ponúkam rýchlovku, ktorá poteší.
6 pohárov
porcií
porcií
25-30 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Nazbierané maliny opláchneme studenou vodou, dáme do hrnca a prilejeme 2 dcl vody.
-
2
Na miernom plameni rozvaríme, netrvá to dlho, u mňa 10 minút. Cez sitko malinovú zmes poriadne prepasírujeme.
-
3
Hrniec dáme na sporák, podľa návodu pridáme pektín a varíme miernom plameni.
-
4
Po uvarení, ktoré netrvá dlho lekvárom plníme suché poháre, uzavrieme viečkom, obrátime viečkom nadol na 10 minút.
-
5
Takisto som pripravila malinovo - černicový lekvár. Bude dobrota na koláče, pochúťka pre vnúčatá.
-
6
Finálny produkt.
Diskusia k receptu