Hruškový sirup

Postup

1. 1

   Očistené hrušky zbavíme jadierok, umyjeme ich, pokrájame na menšie kúsky, rozdrvíme a vylisujeme. Získanú šťavu necháme odstáť, aby sa kal usadil.
2. 2

   Šťavu dáme do hrnca a na miernom ohni ju zohrejeme. Pridávame cukor a šťavu za stáleho miešania privedieme do varu.
3. 3

   Nakoniec pridáme kyselinu citrónovú a nalejeme do čistých, ohriatych fl iaš. Uzatvorené fľaše odložíme na suché miesto.