Zemiaková polievka na kyslo s pňovkami

rein - fotkarein, 6. novembra 2012
Zemiaková polievka na kyslo s pňovkami
Foto: rein

Pre Vás varechačov a varechačky,čo máte zavarené pňovky

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
2 ks
2 ks
3 dl
1 ks
strúčik ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V hrnci si uvaríme pokrájané zemiaky,cibuľu,cesnak a koreniny.

    Zemiaková polievka na kyslo s pňovkami - obrázok 1
  2. 2

    Na panvici si urobíme zápražku,rozmiešame s mliekom,vlejeme do zemiakov,kde sme už predtým vybrali ostatné prísady.

  3. 3

    Pridáme pňovky,môžu byť aj iné zavárané na kyslo,kde sme tiež odstránili cibuľu.

    Zemiaková polievka na kyslo s pňovkami - obrázok 3
  4. 4

    Po prevarení dochutíme mletým korením,cukrom a octom podľa svojej chuti a podávame.

    Zemiaková polievka na kyslo s pňovkami - obrázok 4

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Tak taku presne som vcera varila s vlastnorucne nazbieranymi a nalozenymi podpnovkami. Tie huby tam davam komplet aj s nalevom.Potom netreba uz ziadny ocot a chuti super!
Práve som si sadla oddýchnuť po čistení "podpiniek"( ako ich u nás volajú). Narástlo nám ich v záhrade neúrekom, tak som ich pripravila - obvarila na odloženie do mrazničky. Zajtra som chcela robiť z časti z nich tradičnú hubovú polievku ( tuším, že niektorí ju volajú "mrvenička), ale vyskúšam podľa Teba, nakyslo som ešte nerobila.

Pridaj komentár k receptu: