Rizoto a la kuba
Krúpy predvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20–25 minút. Sušené huby namočíme do vlažnej vody...
Slivkové knedle a knedle ríbezľové-diétne
Včera som robila slivkové knedle (gule) pre nás klasické, pre dcéru s použitím celozrnnej múky, ...
Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa
Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...
Krupicová kaša s makom a medom
Do hrnca nasypeme 2-3 PL krupice, pokiaľ použijete celozrnnú, môže sa vám zdať, že...
Polievka z husacích drobkov a rizoto
Pôvodne som chcela variť slepačiu polievku. No do oka mi padol balíček s hasacími drobkami...
Zemiaková polievka so smotanou a údeninou
"Džudžo" - tak jej hovoril môj syn keď bol malý a nevedel ešte vysloviť slovíčko "ružová" ......
Vajcová hrudka s pažítkou
Takúto hrudku robievam na Veľkú noc tradične. Je to jednoduchý a veľmi chutný recept.
Čerešňové čatní
Toto ceresnove catni som robila uz davnejsie. Spomenula som ho pri mojom recepte Kosicky z kuracich...
Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu
Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a...
Rýchle hovädzie Stroganoff
Stroganoff-ruská klasika s tisíckou tvárí. Ja vám predstavujem moje obľúbené hovädzie strofanoff so šampiňónmi, kyslými...
Mirabelková marmeláda
Mirabelky sa zle zbavujú kôstok, preto ich dáme celé osušené a umyté do kastróla, popučíme...
Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu
Receptov na slivkové gule je obrovské množstvo na nete. Stačí zadať do Google slivkové gule a...
Variácia na nepečené Viedenské rezy
Ťažko sa mi rozhodovalo medzi dvomi receptami, tak som ich skombinovala. Za inšpiráciu ďakujem @elyse...
Pečený bravčový bôčik s uhorkovou omáčkou
Len zriedka sa objaví na našom stole tento druh mäsa, ale teraz v pečenom stave bol...
Granadír
Granadír je veľmi dobré papaníčko a už dávno som ho nevarila, tak som ho zvrtla...
Kvaková polievka s fazuľou
Zeleninová polievka, ku ktorej je pohánková baba ako vyšitá. Je to dobrá delikatesa.
Slivčanka
tradičná vianočná slivková polievka, niektorí ju jedia s popučenými varenými zemiakmi, my ju podávame s...
Cestoviny s hlivou
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistenú, umytú a nakrájanú hlivu ustricovú a spolu dusíme, kým sa...
Ryžové guľky na kokosovej červenej šošovici
Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame nadrobno, rovnako kapiu a orestujeme v hrnci s olejom. Pridáme červenú...
Tekvicová krémová polievka
Výborná tekvicová polievka vhodná na jesenné varenie, keď je tekvičiek viac než dosť :)
Tekvicovo-smotanová krémová polievka
Rýchla, chutná a obľúbená (aj u mojich detí, ktoré inak tekvicu nemusia).
Ryža s červenou šošovicou
Tento recept som si vymyslel. Jedlo som sa snažil urobiť čo najzdravšie, aj keď pri...
Rozmarínové tofu s beluga šošovicou
Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...
Plnené kelové listy
Veľmi jednouchý a chutný recept, výborný na obed alebo večeru, je to pomerne rýchlo hotové...
Pohánkovo-pšenová kaša s ovocím
Niečo zdravšieho na dodanie energie a dobrej nálady.
