Varené (recepty podľa klikanosti)

Vegetariánske čili s bulgurom

Predstavujem Vám zatiaľ najlepšie čili aké som navarila. Bulgur efektívne nahradí mäso. Zvládne aj začiatočník....

Drožďová polievka

Je chutná, zdravá a výživná. V neposlednej rade je jej výhodou, že ju pripravíme...

Ľubovniansky vrabec

Umyté a odblanené bravčové pliecko nakrájame na hrubšie – 150 g kusy , osolíme, okoreníme a opečieme na tuku...

Silná hovädzia polievka s cesnakom (Tirit çorbası)

Hovädzie mäso

Fantastická polievka, ktorá chutí najlepšie dobre horúca a štipľavá. Stačí len chlieb alebo pečivo a máte na stole obed či večeru pre celú rodinu!...

Kreolský bramborový salát

Fantastický salát z brambor, cibule a vajec. Poprvé jsem ho viděla tvořit před lety mezi...

Špagety na môj spôsob

Tento recept patrí medzi moje obľúbené, je ľahký, rýchly a veľmi chutný.

Chladené želé z lesného ovocia

Dezerty

Strapačky

V žiadnej slovenskej v kuchyni nesmie chýbať recept na strapačky.

Pórková polievka

Je rýchla, jednoduchá a hlavne chutná.

Filety zo pstruha so studeným zemiakovým šalátom

Hráškový bulgur s červenou cibuľou

Najlepšie recepty vznikajú náhodne a tento je jeden z nich. Hlad a suroviny, ktoré som...

Polievka z vývaru so šunkou a vajcami

Polievky

Recept bol uverejnený pred časom v nejakom časopise, no už neviem v akom. Robíme ho vždy po...

Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou

Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...

Paella

Na panvici potretej olivovým olejom krátko opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, papriku, roztlačený cesnak, šupky zbavené a roztlačené rajčiny,...

Cesnakové špagety s vajíčkom

väčšinou stačí na špagety omáčka z konzervy, ale občas sa žiada zmena a stačí k tomu...

Guláš po maďarsky

Pripravujem ho tak, ako ho robí môj manžel z Maďarska.

Zeleninová polievka s hráškom

Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kolieska a polovicu odložíme bokom.

Omeleta s tofu

Tofu roztlačíme vidličkou, vmiešame doň rozšľahané vajcia, nakrájanú cibuľku, osolíme a okoreníme.

Vietnamská nakládaná mrkev

Výborná příloha k masům, ale i jen k bramboram, čočce...

Plnené peľmene z horného Zemplína

Hovädzie mäso

Rebarborovo-malinový koláč

Koláče

Rýchly, jednoduchý, kyslastý. Z prvej ružovej rebarbory a zamrazených malín.

Obyčajná huspenina

Ahojte. Moji rodičia boli jednoduchí ľudia a tak vyzerala aj domáca kuchyňa. Z mnohých výborných jedál pripravovaných...

Huspenina

Huspenina, studeno, studzenina, kočonina, ale ešte možno viac má táto pochúťka mien. Je to tradičné jedlo, ktoré...

Špenátová polievka bez mlieka

Keďže zo svojho jedálnička vynechávam kupované kravské mlieko, rozhodla som sa vyrobiť obľúbenú špenátovú polievku bez...

Jahodový džem

Dnes ráno sa mi u nás pošťastilo kúpiť jahody od predajcov zo Šiah za dobrú cenu 2,...

Kačacie prsia s omáčkou z figy na červenom víne, restovanými šampiňónmi a zemiakovou kašou s pecorin

Je nedeľa tak to chcelo niečo slávnostnejšie a pri tomto jedle som sa snažil dať zo seba...

Restovaná brokolica

Prílohy

Jednoduchá, rýchla , dietná a chutná

Granadír, ktorý chutí všetkým

Spôsob akým pripravujem klasický granadir nik nepozná a keď ho takto pripravím, chutí aj tým, ...

Cuketa a la minipizza

Príjemná obmena spracovania cukety :)

Karfiol a brokolica s holandskou omáčkou

Jednoduchý ľahký obedík. Uvarenú zeleninu zalejeme holandskou omáčkou.

Losos v lístkovom ceste

Mrkvu a pór nakrájame na veľmi tenké a dlhé rezance, krátko povaríme v osolenej vode a...

Paradajková kapusta

Kapustu narežeme na tenšie rezance, dáme do hrnca a zalejeme trochou vody. Pridáme paradajkový pretlak...

Tagliatelle s kuracím mäskom a hráškom