Rodinná hrachová polievka

Name: Rodinná hrachová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: hrach žltý lúpaný, 250 g; hrach zelený mrazený, 100 g; cibuľa, 2 ks; cesnak, 1 strúčik; olej, 100 ml; soľ; vegeta; mleté čierne korenie; hladká múka; majorán; paprika sladka mleta; klobasa, 2 ks

kremes84, 27. decembra 2009

Foto: kremes84

Hrachová polievka trochu inak, ale chutí vynikajúco.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	hrach žltý lúpaný
100 g	hrach zelený mrazený
2 ks	cibuľa
1 strúčik	cesnak
100 ml	olej
	soľ
	vegeta
	mleté čierne korenie
	hladká múka
	majorán
	paprika sladka mleta
2 ks	klobasa

Postup

1
Na oleji osmažíme cibuľku do sklovita a pridáme cesnak nakrájaný na koliečka. Zaprášime paprikou , zalejeme vodou a pridáme sušený hrach,soľ,vegetu a korenie. Varíme do mäkka.
2
Keď je hrach mäkký rozmixujeme ho a pridáme klobásu a mrazený hrášok.Privedieme do varu a zahustíme na sucho opraženou múkou .
3
Pridáme majoránku a dochutíme.