Varené (recepty podľa klikanosti)

Pri nákupoch v tržniciach sa pulty prehýbajú pod váhou čerstvo odtrhnutých tekvíc. Pripravte si výborné tekvicové...

Údený jazyk s cícerovým pyré a ružičkovým kelom

Hovädzie mäso

Údený jazyk považujú mnohí za gurmánsku lahôdku. Nemusíte ho podávať tradične s horčicou či chrenom...

Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami

Večera

Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...

Špargľa s horúcim maslom, opečenou strúhankou a petržlenovými zemiakmi

Špargľu škrabkou na zemiaky ošúpeme a uvaríme v jemne osladenej vode.

Drožďová polievka

Je chutná, zdravá a výživná. V neposlednej rade je jej výhodou, že ju pripravíme...

Cestovinový šalát s dresingom tisíc ostrovov

Brokolicu rozoberieme na ružičky a vložíme do vriacej vody na 5-7min. Vyberieme a opláchneme v studenej...

Knedľa s vajcom

Raňajky

Keď ostala knedľa, treba ju minúť. Prezrieme chladničku a vyberieme čo sa dá.

Dubákové tagliatelle

Dnes som vyskúšala domáce ručne vyrobené tagliatelle ako samostatné jedlo s dubákmi a sušenou pálivou paprikou...

Greča - pohánkový šalát

Večera

Po prejedených Vianociach prišiel čas na ľahšiu a zdravšiu stravu...

Vegetariánske čili s bulgurom

Predstavujem Vám zatiaľ najlepšie čili aké som navarila. Bulgur efektívne nahradí mäso. Zvládne aj začiatočník....

Geršňová (krúpová) polievka so šošovicou

Večera

Toto je môj jednoduchý spôsob na "geršňovú" polievku. Robím ju so šošovicou alebo fazuľou. Dnes...

Kreolský bramborový salát

Fantastický salát z brambor, cibule a vajec. Poprvé jsem ho viděla tvořit před lety mezi...

Ragú zo srnca a z húb s rezancami

Hrášková omáčka

... chutný obedík pre najmenších papkáčov (od 1 roka)

Gaštanový puding

Dezerty

V septembri dozrievajú gaštany. Tak keď máte tú možnosť, urobte si z nich povedzme takúto...

Jednoduchý a pomerne rýchly mexický recept. Pripravuje sa z kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa.

Kuracie mäso na marocký spôsob

Kuracie mäso

Posledný deň v roku, vonku slnko ako v marci, podivné ticho... ani jedna petarda doobeda......

Ľubovniansky vrabec

Bravčové mäso

Umyté a odblanené bravčové pliecko nakrájame na hrubšie – 150 g kusy , osolíme, okoreníme a opečieme na tuku...

Zapečené prekladané zemiaky s hubami

Milujem hríby, kebyže je na mne, dávam ich asi všade, kam sa len dá....

Tagliatelle s bryndzou a kuracími prsiami

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý recept na cestoviny s bryndzou a kuracími prsami.

Kačacie prsia s omáčkou z figy na červenom víne, restovanými šampiňónmi a zemiakovou kašou s pecorin

Je nedeľa tak to chcelo niečo slávnostnejšie a pri tomto jedle som sa snažil dať zo seba...

Morčacie plátky s medvedím cesnakom

Momentálne mám obdobie, kedy nemám na varenie príliš veľa času a priestoru, preto varím rýchle...

Huspenina

Bravčové mäso

Huspenina, studeno, studzenina, kočonina, ale ešte možno viac má táto pochúťka mien. Je to tradičné jedlo, ktoré...

Paella

Na panvici potretej olivovým olejom krátko opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, papriku, roztlačený cesnak, šupky zbavené a roztlačené rajčiny,...

Hráškový bulgur s červenou cibuľou

Najlepšie recepty vznikajú náhodne a tento je jeden z nich. Hlad a suroviny, ktoré som...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Toto úžasné jedlo najlepšie chutí, keď trochu postojí.

Cestoviny s omáčkou z Ajvaru

Jemná chuť Ajvaru doplní chuť tohto jednoduchého jedla. Ideálne, keď potrebujete niečo chutné a „rýchle“....

Chladené želé z lesného ovocia

Dezerty

Losos v lístkovom ceste

Mrkvu a pór nakrájame na veľmi tenké a dlhé rezance, krátko povaríme v osolenej vode a...

Cuketa a la minipizza

Príjemná obmena spracovania cukety :)

Chrumkavé kuracie rezne v kokosovej strúhanke s ázijskými rezancami

Kuracie mäso

Vyprážané kuracie prsia so zaujímavou prílohou.

Šúľance s orechmi na vanilkovom kréme

V šupke uvarené zemiaky očistíme a pretlačíme najemno, pridáme soľ, vajce, múku a vypracujeme cesto...

Plnené peľmene z horného Zemplína

Hovädzie mäso

Omeleta s tofu