Farebné rezy fotorecept

ancicka - fotkaAncicka, 10. apríla 2016 18:38
Ďalšie recepty »
Farebné rezy (fotorecept)Foto: ancicka

Nielen na oko pekné, ale aj chuťovo výborné.

44
porcií
60 min
príprava
10-12 min
na 180-200 °C

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Nad parou povaríme asi 5 min. med, kakao, vajíčka, pr. cukor a Palmarin.

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po čiastočnom vychladení pridáme preosiatú múku so sódou a dobré vymiesime.

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozdelíme na 4 rovnaké častí,

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    každé vyvaľkáme vo veľkosti plechu, uložíme na pomastený plech, popicháme vidličkou a upečieme, asi 10 min. stačí.

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ružový puding uvaríme s 3 dl mlieka a po uvarení ešte do horúceho pridáme asi za 1 pl masla a zamiešame. Je to dobré kvôli tomu, aby sa nevytvárala kôrka. Za občasného miešania necháme vychladiť.

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zo zbytku mlieka a vanilkového pudingu uvaríme podobne ako ružový puding. Maslo s pr. cukrom vyšľaháme do peny a v takom pomere ako puding ho rozdelíme do pudingov a dobré obidva vyšľaháme.

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom plníme tak, že na prvý plát natrieme polovicu vanilkovej plnky, na to

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    druhý plat a ružovú plnku, plát a vanilková plnka.

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Posledný plat polejeme roztopenou čokoládovou polevou, rovnomerne rozotrieme a necháme stuhnúť.

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Po stuhnutí pokrájame na rezy a ozdobíme.

    Farebné rezy (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist