Dusené (recepty podľa klikanosti)

Takáto rýchla príprava večere mi veľmi vyhovuje, ale mám obavy, že ako rýchlo navarím, ...

Kuracie stehno na dubáčikoch

Recept, ktorý chcem predstaviť, patrí medzi obľúbené. Hydinové mäsko je často v našom jedálničku....

Dusené baklažány s pohánkou

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

Rýchle mäsko

Bravčové mäso sa pošpykuje kuskami cesnaku, posolíme, posypeme rascou. Dáme do tlakového hrnca a podlejeme...

Morčacie srdiečka na červenej fazuli s kukuricou v paradajkovej omáčke

Dnešný sviatočný oddychový deň som volila tiež oddychové varenie.

Tournedos s maslovou zeleninou

Hovädzie mäso

Francúzska kuchyňa je spojená s úžasnou francúzskou kultúrou a spôsobom života, a predstavuje tiež kolísku kulinárskeho...

Zeleninové rizoto

Očistenú a pokrájanú zeleninu udusíme na masti, posolíme a pridáme karfi ol rozobratý na drobné ružičky...

Morčacie roládky s bryndzou na šampiňónoch

Bryndza sa výborne hodí nielen na halušky, ale trebárs aj ako plnka k jemnému mäsku, ...

Prívarok z mladej púpavy v bešamelovej omáčke

Variant omáčky s čisto púpavovou zložkou. Naša milovaná babička lady Ann, ju síce používala iba...

Šafranové stehná s hrozienkami a orieškami

Kuracie mäso

Brokolica so sladkokyslou brokolicou

Dnes som si chcela dať niečo čisto zeleninové. Tekvice som sa nateraz prejedla a zo surového...

Dusený kapor na bielom víne

Bezlepkové lasagne s mletým hovädzím mäsom a bešamelom

Hovädzie mäso

Talianska špecialita s mletým hovädzím mäsom a bešamelom.

Pikantné muffiny

Večera

Cibuľku pokrájame na drobno a cesnak prelisujeme. V hrnci ohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľku...

Penne s dubákovou omáčkou

jarnú cibulku si nakrájam aj s vnatou a dám podusit na masle. pridám dubáky a zaprášim múkou....

Králičie stehno s horčicovo-smotanovou omáčkou

Pečeňova nátierka s hubami

Nátierky

Huby nadrobno nakrájame a udusíme s korením. Zmiešame s pečeňovým syrom, nadrobno pokrajanou cibuľou, posolíme a pokvapkáme...

Smotanová majonéza s pečiarkami (šapiňónmy).

Prílohy

majonéza k predchádzajúcemu receptu ale nielen k tomu.

Vyprážané krevety s paradajkami a so zázvorom

Hutný guláš bombajstický

Tento recepis nepatrí do kolekcie mojich zdravých či racionálnych. Je však stále zima, organizmus potrebuje...

Kurča s medom

Kuracie mäso

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Javorovo-mandarínková morčacia pečeň

Večera

Rýchly obed :)

Pirohy s pečeňovo–bryndzovou plnkou

Cesto: Zemiaky deň vopred umyjeme, uvaríme v šupe domäkka a ošúpeme. Na druhý deň ich...

Glazovaná šunka s medom

Morčacia roláda s hráškom

aj tento je s tohoto časopisu.

Pomarančovo-jablková ryža

Toto ma dnes napadlo-totiž mala som pripravenu koru z pomarančov-aj uvarenu raz z cukrom na kandizovanie....

Rúrky v cibuľovej omáčke

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Šalviu umyjeme, ...

Kačka v ryži

Cibuľu, koreňovú zeleninu a slaninu pokrájame na malé kúsky a opečieme na oleji dozlatista. Na...

Guláš s jablkami

Pliecko pokrájame na väčšie kúsky, obalíme v múke a opečieme na bravčovej masti. Zalejeme ho...

Bravčová paštéta s jablkovým pyré

Šalát s kuracím mäskom

Kuracie mäso

Tento recept mám od ocina. Stále sa mi nedarí spraviť ho tak vynikajúco ako ho robí...

Špargľové cigarky s vajcom a hubami

Hovädzie mäso

Rýchle cestoviny s nemäskom Goody Foody

Bezmäsité mäsko Goody Foody nakrájame na kocky a sprudka opečieme na rozpálenom oleji. Pridáme na kolieska...

Huby dusené s vínovou omáčkou

Plátky uvarených húb necháme odkvapkať a vložíme ich do rozpáleného oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu s trochou...

Mešce z tofu a kešu orieškov na tekvicovom ragú

Bravčové plece s párkami a sušenými hubami