Torta na slano

katka311, 15. júna 2014

Foto: katka311

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

Palacinkové cesto:
200 ml	mlieko
250 g	múka hladká
100 ml	voda perlivá
	bylinky
	soľ
	oriešok muškátový
2 ks	vajcia
Plnka:
300 g	šampiňóny
1 ks	cibuľa
100 g	bryndza
	syr tavený
Bešamel:
2 PL	maslo
2 PL	múka hladká
250 ml	mlieko
	oriešok muškátový
	soľ
	korenie biele

Postup

1
Zo surovín vymiešame riedšie palacinkové cesto a upečieme asi 10 palaciniek. Cibuľu si nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Pridáme nakrájane šampiňony a dusíme pokiaľ sa nevyparí všetka voda. Potom pridáme bryndzu a tavený syr. Palacinky dáme do okruhlej formy a po jednej natierame plnkou. Na vrch torty dáme bešamelovú omáčku a dozdobíme bylinkami. :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ivav

ivav 16. júna 2014 o 16:15

Recept sa mi pozdáva, "rez" vyzerá dobre, trochu náročnejšia príprava, ale musí to byť chutné a sýte .... ja by som si uľahčila prípravu, palacinky by som naplnila, stočila a podávala... Ale "torta" je zase efektná.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár