Jablkové koláče
Jablkové koláče

Šťavnatý jablkový koláčik videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, dnes 08:17

Takémuto koláčiku sa poteší nielen celá rodinka, ale aj návšteva! Ja som to pripravovala na menšie rodinné stretnutie a všetci boli nadšení.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com

6
porcií
20 minút
na 190 °C
Šťavnatý jablkový koláčik (videorecept)
Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
200 g
50 g
1,5 dl
1/2 dl
2 dl
 ks
1 bal.
1/2 KL
2 KL
Okrem toho:
6 ks väčšie
70 g
podľa chuti (alebo klasický)
podľa chuti
1 KL
 podľa potreby



Postup

  1. 1

    Najprv si očistíme jablká a pokrájame ich na trochu hrubšie plátky. V panvici si rozohrejeme maslo, dáme jablká a všetky ostatné prísady okrem džúsu. Celé dusíme a podľa toho, ako si jablká pustia šťavu, tak podlejeme trochou džúsu. Jablká dusíme domäkka, ale pozor, nerozvarte ich. Hotové necháme bokom.

  2. 2

    Následne si malé turecké keramické mištičky vytrieme maslom a posypeme strúhankou. Teraz si na prípravu cesta v jednej miske zmiešame sypké suroviny a v druhej tekuté suroviny. Nakoniec ich zmiešame.

    Šťavnatý jablkový koláčik (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozdelíme do mištičiek a na cesto rozdelíme jablká aj so šťavou spolu. Pečieme 20 minút na 190 °C.

    Šťavnatý jablkový koláčik (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tento sladký dezertík chutí úžasne. V každej mištičke je len málo cesta a veľa jabĺk :-) Cesto sa ale nerozmočí, keďže sme tú jablkovú šťavu zahustili pudingovým práškom a je skôr ako omáčka/krém, takže cesto ju nevpije do seba.

  5. 5

    Podávať sa môže kľudne aj jemne teplé, alebo studené. Výborne sa k tomu hodí aj kopček vanilkovej zmrzliny :-) Prajem dobrú chuť!

  6. 6

    Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Diskusia k receptu

farbuska
Toto sa mi veľmi páči a určite tento dezert vyskúšam. Turecké mištičky síce nemám, ale mám iné zapekacie mištičky, ktoré budú rovnako vhodné. Ďakujem za inovatívny recpt na tradičnú - jablká - nôtu.
mamec
Myslím, že si v postupe zabudla uviesť zahustenie jabĺk pudingom. Toto musí byť chutné, ukladám si.