Šťavnatý jablkový koláčik videorecept
Takémuto koláčiku sa poteší nielen celá rodinka, ale aj návšteva! Ja som to pripravovala na menšie rodinné stretnutie a všetci boli nadšení.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com
porcií
na 190 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 200 g |
|
| 50 g |
|
| 1,5 dl |
|
| 1/2 dl |
|
| 2 dl |
|
| ks |
|
| 1 bal. |
|
| 1/2 KL |
|
| 2 KL |
|
| Okrem toho: | |
| 6 ks väčšie |
|
| 70 g |
|
| podľa chuti (alebo klasický) |
|
| podľa chuti |
|
| 1 KL |
|
| podľa potreby |
|
|
|
|
Postup
-
1
Najprv si očistíme jablká a pokrájame ich na trochu hrubšie plátky. V panvici si rozohrejeme maslo, dáme jablká a všetky ostatné prísady okrem džúsu. Celé dusíme a podľa toho, ako si jablká pustia šťavu, tak podlejeme trochou džúsu. Jablká dusíme domäkka, ale pozor, nerozvarte ich. Hotové necháme bokom.
- 2
Následne si malé turecké keramické mištičky vytrieme maslom a posypeme strúhankou. Teraz si na prípravu cesta v jednej miske zmiešame sypké suroviny a v druhej tekuté suroviny. Nakoniec ich zmiešame.
- 3
Cesto rozdelíme do mištičiek a na cesto rozdelíme jablká aj so šťavou spolu. Pečieme 20 minút na 190 °C.
- 4
Tento sladký dezertík chutí úžasne. V každej mištičke je len málo cesta a veľa jabĺk :-) Cesto sa ale nerozmočí, keďže sme tú jablkovú šťavu zahustili pudingovým práškom a je skôr ako omáčka/krém, takže cesto ju nevpije do seba.
- 5
Podávať sa môže kľudne aj jemne teplé, alebo studené. Výborne sa k tomu hodí aj kopček vanilkovej zmrzliny :-) Prajem dobrú chuť!
- 6
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež jablkové koláče:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Diskusia k receptu