Dusené (recepty podľa klikanosti)

Krúpy uvaríme v zeleninovom vývare. Varíme, kým sa všetka voda neodparí.

Neboloňské nešpagety

Ja viem, fakt veľmi kreatívny názov. Ale čo narobím, zrovna ma nekope oná povestná...

Farfalle s hríbikmi

Cestoviny

Huby očistíme a pokrájame na štvrtiny, cibuľu pokrájame a speníme na oleji, pridáme huby a...

Dusené plnené paprikové polovičky v omáčke

Vlani v sezóne som nejako nestihla robiť plnenú papriku. V nedeľu som mala čerstvé mleté mäso,...

Plnený husací krk na jablkovom čatní

Husací krk opláchneme, očistíme a stiahneme kožu z mäsa – potrebujeme kožu z krku. Kožu...

Kuracie soté s mandľami

Očistené, umyté, osušené kuracie prsia alebo stehná sa nakrájajú na menšie plátky. Mäso sa...

Cviklové batôžky so šošovicovou plnkou

Obed

Hovädzie mäso s thajskou bazalkovou pastou

Bazalka posvätná (iný názov je Tulsi) sa používa v Thajsku do ostrých koreninových jedál z rýb, hydiny a hovädzieho karé....

Plnené hovädzie rolky na šampiňónoch, červenom víne s čerstvou saturejkou

Dnešný nedeľný obed

Mäsková rolka

Dnes ráno som ešte nevedela čo bude na obed, keď sa mäso rozmrazilo, ukázalo sa že...

Quiche z kuriatok, masliakov a kozákov

Multi-kulti parybie prsty

Toto je návod vzniknuvší na základe improvizácií. Obsahuje stripy (prsty) z tempehu (fermentované sójové bôby, ...

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

Fajngemuse

Keď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse,...

Pohánka s hubami a rukolou

Pohánka je zdravá a na prípravu jedál veľmi vďačná surovina. Dá sa použiť na prípravu rozličných...

Baklažán s cesnakom

Pripravíme si 4 malé baklažány. Dôkladne ich umyjeme. Cesnak ošúpeme.

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo

Tento recept pridavam skorej zaciatocnikom ako skusenym varechacom komu sa zapaci budem rad. Samozrejme tie podmienky su...

Guláš z hovädzích chvostov

Štipľavá pochutina

Prílohy

Túto pochutinu pripravujem v jeseni, keď sú všetky ingrediencie a používam ju počas potreby ako prídavok...

Rizoto naopak

tento recept je jednoduchy a lacny a dobre chuti

Karé s čiernymi ríbezľami

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

Hrianky s hubovou nátierkou

Šampiňóny očistíme, umyjeme, osušíme a 2 – 3 z nich nakrájame na plátky, zvyšné...

Pečené papriky s paradajkovou omáčkou

Na rozpálenom oleji opečieme papriky, ktoré sme predtým zvnútra očistili a vysypali vegetou. Papriky po...

Kuracie drobky z Ábelovej

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Rybacia pochúťka

Obľúbené jedlo v našej rodine, ktoré pripravuje rád môj manžel...

Štefanova placka

Mäso nakrájame na rezančeky, cibuľu pokrájame nadrobno a dáme na olej, pridáme mäso a dusíme...

Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi

Tieto mešteky sú u nás obľúbené s akoukoľvek plnkou. dnes som ich urobila zo zeleninového cesta...

Pórovo-kurací nákyp

Dlhe roky som zila "vonku", kde som sa priucila par receptom. Tento je jeden z...

Husacie stehno na ananáse

Obed

Potrebovala som si urobiť v mrazničke miesto pre farmársku zabíjačku... tri obrovské husacie stehná mi tam zaberali...

Morčacia pečeň na marhuľovo-medovom víne

Dnes opäť pridávam jednoduché a rýchlo pripravené jedlo z mojich obľúbených pečienok. Pripravila som ich na...

Segedinsky, ktorý nám chutí

Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané mäso, č. papriku, paradajky, gril. korenie, vegetu, rascu zamiešame, podlejeme...

Zelenina s kukuričnými plátkami a hummus

Milujem tento recept. Ak sa spoja chute, máte doslova nebíčko v papuľke:-)))

Hubové valčeky

Tmavá treska v šafranovej omáčke

Filé opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme. V hrnci zohrejeme biele víno, mäsový vývar, ...

Jablíčka s karamelem a praženýma mandlema

Dezerty

Desert bez pečení.

Exotická kačica jambalaya