prazdny

Hovädzie mäso s thajskou bazalkovou pastou

Hlavné jedlá

Bazalka posvätná (iný názov je Tulsi) sa používa v Thajsku do ostrých koreninových jedál z rýb, hydiny a hovädzieho karé....

prazdny

Zemiakové palacinky s paradajkovo-hubovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Za ktorou inou surovinou môžem podnikať také príjemné a zároveň užitočné túry? Preto mám rád huby v lese, ...

prazdny

Kura od Ruda

Kuracie mäso

Kura naporcujeme, sprudka opečieme na oleji. Pridáme všetko ostatné premiešame a pomaly pečieme. Keď je kura udusené,...

prazdny

Mozočková pochúťka

Bravčové mäso

Cibuľu pokrájame a opražíme na masti nato dáme mäso a dusíme potom červenú papriku, čierne...

prazdny

Pečeň so slaninou

Bravčové mäso

Pečeň odbalíme, umyjeme, osušíme a pokrájame na pôátky. Mierne ich naklepeme, okraje narežeme. Obalíme...

prazdny

Panvicové kuracie stehienka so zemiakmi na víne

Kuracie mäso

Rýchle jednoduché jedlo z kuracieho mäsa, so zemiakmi na jednej panvici, jemne šmrncnuté bielym vínkom....

prazdny

Huby po grécky

Slané chuťovky

tento recept mám s knížočky RECEPTÁR JEDIEL Z HLIVY USTRIČNEJ

prazdny

Plnený husací krk na jablkovom čatní

Hlavné jedlá

Husací krk opláchneme, očistíme a stiahneme kožu z mäsa – potrebujeme kožu z krku. Kožu...

prazdny

Kuracie drobky z Ábelovej

Kuracie mäso

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

prazdny

Neboloňské nešpagety

Hovädzie mäso

Ja viem, fakt veľmi kreatívny názov. Ale čo narobím, zrovna ma nekope oná povestná...

prazdny

Východ proti západu (ryžová vojna)

Bezmäsité jedlá

Rozhodli sme sa s manželkou, že si spravíme niečo ľahké. Zeleninové rizoto. Po servirovaní....

prazdny

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo

Kuracie mäso

Tento recept pridavam skorej zaciatocnikom ako skusenym varechacom komu sa zapaci budem rad. Samozrejme tie podmienky su...

prazdny

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Hlavné jedlá

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

prazdny

Kuracie soté s mandľami

Kuracie mäso

Očistené, umyté, osušené kuracie prsia alebo stehná sa nakrájajú na menšie plátky. Mäso sa...

prazdny

Farfalle s hríbikmi

Cestoviny

Huby očistíme a pokrájame na štvrtiny, cibuľu pokrájame a speníme na oleji, pridáme huby a...

prazdny

Dusené plnené paprikové polovičky v omáčke

Bravčové mäso

Vlani v sezóne som nejako nestihla robiť plnenú papriku. V nedeľu som mala čerstvé mleté mäso,...

prazdny

Mäsková rolka

Bravčové mäso

Dnes ráno som ešte nevedela čo bude na obed, keď sa mäso rozmrazilo, ukázalo sa že...

prazdny

Karé s čiernymi ríbezľami

Bravčové mäso

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

prazdny

Multi-kulti parybie prsty

Bezmäsité jedlá

Toto je návod vzniknuvší na základe improvizácií. Obsahuje stripy (prsty) z tempehu (fermentované sójové bôby, ...

prazdny

Fajngemuse

Bezmäsité jedlá

Keď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse,...

prazdny

Rizoto naopak

Kuracie mäso

tento recept je jednoduchy a lacny a dobre chuti

prazdny

Štipľavá pochutina

Prílohy

Túto pochutinu pripravujem v jeseni, keď sú všetky ingrediencie a používam ju počas potreby ako prídavok...

prazdny

Baklažán s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si 4 malé baklažány. Dôkladne ich umyjeme. Cesnak ošúpeme.

prazdny

Hrianky s hubovou nátierkou

Bezmäsité jedlá

Šampiňóny očistíme, umyjeme, osušíme a 2 – 3 z nich nakrájame na plátky, zvyšné...

prazdny

Paštéta z kurčacích a morčacích pečení po mojom

Nátierky

Veľa času ubehlo, odkedy nám naša babička i mamička, čoby „kotňakom smarkatým“, spravodlivo nadeľovali pečeň domácej pernatej „hadziny“ a králikov či zajacov, chutne urestovanú na domácom „šmaľci“ a cibuľke...

prazdny

Dusený hrášok na pancette a šalotke

Večera

Veľmi jednoduchý, no na druhej strane chutný recept, ktorým ma inšpirovala Contessa, moja obľúbená...

prazdny

Rybacia pochúťka

Hlavné jedlá

Obľúbené jedlo v našej rodine, ktoré pripravuje rád môj manžel...

prazdny

Pečené papriky s paradajkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Na rozpálenom oleji opečieme papriky, ktoré sme predtým zvnútra očistili a vysypali vegetou. Papriky po...

prazdny

Morčacia pečeň na marhuľovo-medovom víne

Hlavné jedlá

Dnes opäť pridávam jednoduché a rýchlo pripravené jedlo z mojich obľúbených pečienok. Pripravila som ich na...

prazdny

Pórovo-kurací nákyp

Kuracie mäso

Dlhe roky som zila "vonku", kde som sa priucila par receptom. Tento je jeden z...

prazdny

Štefanova placka

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na rezančeky, cibuľu pokrájame nadrobno a dáme na olej, pridáme mäso a dusíme...

prazdny

Husacie stehno na ananáse

Obed

Potrebovala som si urobiť v mrazničke miesto pre farmársku zabíjačku... tri obrovské husacie stehná mi tam zaberali...